陈皮具有很高的***价值，又是传统的香料和调味佳品，新会陈皮是当地所产的大红柑的干果皮，是广东省江门市新会区的汉族传统名产，在历被定为贡品，所以比较有名。
新会陈皮的品质关键在于陈皮的干燥及贮藏处理，传统上使用日晒，但是天气不稳定，容易造成皮发霉、报废，目前多采用空气能热泵烘干机进行烘干，在整个烘干过程中，可以做到无人值守，节能，环保安全，烘干色泽，效果好，节能时间长，解决长久以来新会陈皮在干燥上遇到的各种问题 ，特别适合是新会陈皮行业和柑普茶行业的需求。
陈皮烘干过程
原料的选取和验收——鲜果取皮——烘至果皮发软——果皮翻反——恒温烘干——入库储存陈化
全自动花椒烘干机的特点发布时间：2019-09-27 09:36:54 编辑：申基特 阅读：1１、***的温度、湿度识别技术。它可以识别各区段干燥介质的温度和相对湿度，并将信号准确传递给控制系统，实施自动控制、修正送风温度、湿度、风量、干燥周期，自动实现系统排湿，确保成品水分含量一致性、可控性，保障了系统自动实现干燥工艺。可根据烘干花椒的需要分段设定好时间、温度、湿度工艺。完成工艺曲线，保证烘干品质情况下实现无人值守。 ２、***的脉动调频送风系统，采用小送风大循环技术，克服传统送风模式的送风阻力大、热风流动不顺畅、风力互相抵消，温湿度可控性低、温度不达标的弊端，保证了整个温度场温湿度可控，排湿系统通畅可控，有效的保证了干燥工艺的实现。
玫瑰花蕾的烘干技术
1、花蕾的采摘：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的时期。采摘标准是已充分膨大但未开放的花蕾。花蕾采摘后用竹笼或竹筐盛装，并立即送到当地收购点交售或加工；采摘地离加工地点较远时，应搭起临时阴棚进行摊晾，切忌堆放，以防发热。
2、鲜花蕾的收购方式及标准：在集中收购鲜花蕾的季节，加工单位按照定点农户进行收购，标准为12小时内采摘的新鲜花蕾，色泽鲜艳，花朵大小均匀，弱小花蕾少于5%；蕾托完整，无花柄，无杂质，无虫蚀，无人为洒水，使水现象；无异味，香味纯正；无半开花蕾，无开放花朵。
3、鲜花蕾的挑选：收购的鲜花蕾按品种分类存放，禁止混合存放，并认真进行挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。
