传统月饼传统月饼就是,中国本土传统意义下的月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广州月(广式:莲蓉 蛋黄五仁 糖浆皮 ) 广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法:即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的,港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。
杏花楼月饼 让爱成为永恒
月圆人团圆,又是一年中秋佳节将至,杏花楼月饼的销售准备工作已进行的如火如荼。一份月饼一份情,杏花楼月饼传承着浓浓的爱意。
杏花楼月饼立足于华南地区,服务覆盖***,以信誉走遍世界,中国月饼品牌,款式多,品种全。在一直跟着市场的变化的同时,力求推陈出新,为广大消费者带去更多喜爱的月饼。
月饼食用方法
月饼宜新鲜食用,不宜冷藏,若冷藏过的月饼应解冻而食。食用时应慢慢咀嚼,细心品尝馅料的香味,你定会回味无穷。
美食主义--月饼热量知多少!
农历八月十五日,是中国人重视的三大节日之一,亦是全家团圆的日子,除了大伙兴致勃勃的在月光下赏月,却也少不了月饼、蛋黄酥、柚子来应应景,
月饼的主要制造原料有:面粉、猪油、白油、奶油、玛琪琳、糖、鸡蛋、咸蛋黄、及核桃、腰果、杏仁等