冬瓜去皮机运行平稳、结构紧凑、外形美观、操作更方便。解决了板采用旋转式设计，在刀盘的高速旋转下，快速有效的将皮轻松去除，实现全自动化，是一台产量效果好，应用广泛的新型机器设备，有不同产量的机型供客户选择，欢迎选购。去皮机可根据客户加工需求，设置运转时间，当时间继电器跑秒完毕后，会自动提示操作者停止机器，同时打开挡料板，将加工好的取出，加工出来高质量产品。实现了蔬菜水果加工机械化、自动化，给水果深加工客户们解决了产品去皮难、速度慢的大难题，在加工行业中占着举足轻重的地位。
冬瓜去皮机的研发成功属于机械技术领域，给广大客户带来了福音，它解决了现有冬瓜去皮技术问题。
去皮机设备构造：主要由机架、切刀组合、送料机构、及控制箱四大部分组成。
设备特点：操作简单，使用方便；自动化程度高可连续作业。
工作原理：设备启动后将去好头的冬瓜从入料口处投入，通过送料机构自动带动冬瓜向前移动的同时经过切刀组合进行去皮加工。
我公司果蔬类切割、清洗系列产品一致获得用户认可和好评，现已广泛应用于各食品加工厂、净菜加工厂、企***食堂、连锁餐饮企业、配餐厂等。 随着国内传统食品机械市场发展到一个成熟的阶段，创新革新已在业内逐渐发展并席卷整个食品机械设备制造行业，因此对于广大食品机械装备企业来讲，打造一个在市场中广受认可，能够为食品机械企业自身带来品牌效益的成熟品牌便是一件非常迫切的事情了。
随着人们生活节奏加快，鲜切蔬菜以其便捷、卫生等特点成为很多上班一族的选择。市场需求支持鲜切蔬菜行业快速增长，但是若想实现式增长还需多方位配套，其中，加工设备依赖进口的现状亟待改变，蔬菜消毒环节也需改进。由此看来，食品机械设备行业在蔬菜清洗设备、切割设备的市场空间可进一步挖掘。鲜切蔬菜冷链加工工艺是近年来国际上发展很快的一种蔬菜加工实用技术，是指新鲜的蔬菜原料经过切分、清洗、杀菌、保鲜、包装等处理，制作成可直接烹饪或直接食用的新鲜蔬菜产品。
