鑫江车研发生产的速冻机与普通的机械式速冻机拥有无法比拟的优点。
1.液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶1小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2.防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会失少 。
3.细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到1低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵1制或者杀1死了微生物的增长及其生化反应。
的工业冷冻机即便使用多年，同样不会产生任何的故障。产品有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造，可用于机械工程、遗传工程、医1药、食品加工、***研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域，该系列产品已广泛应用于国内外众多行业。根据调查发现，采用进口配件生产的工业冷冻机设备，从稳定性方面进行分析，即便设备的运行寿命超过5到8年，依然不会产生任何的故障。当然，为减少设备的故障，需要企业不间断的针对设备进行定期的***与维护，能够意识到使用工业冷冻机的风险，低温冷冻机厂家，并且及时进行故障的判断，即可保持设备运行稳定性，从而延长设备的使用寿命。
的工业冷冻机在运行过程当中，能够快速高l效率的降低空间的温度。尤其针对很多空间较大的企业，能够购买的工业冷冻机，即可避免设备产生各种常见的故障。设备产生故障的概率越低，企业使用工业冷冻机的安全性越高。
压缩机压缩机是制冷循环的动力，它由电动机拖动而不停地旋转，它除了及时抽出蒸发器内蒸气，维持低温低压外，还通过压缩作用提高制冷剂蒸气的压力和温度，创造将制冷剂蒸气的热量向外界环境介质转移的条件。冷库保温板聚氨酯保温板的选购知识：冷库保温板在工程建设中对初期***成本和长期的收益有着重要的作用。即将低温低压制冷剂蒸气压缩至高温高压状态，以便能用常温的空气或水作冷却介质来冷凝制冷剂蒸气。
冷凝器冷凝器是一个热交换设备，作用是利用环境冷却介质(空气或水)，将来自压缩机的高温高压制冷蒸气的热量带走，使高温高压制冷剂蒸气冷却、冷凝成高压常温的制冷剂液体。我们拥有一批高品质的技术人员，不仅具备深厚的***知识和行业经验，由各大中城市近30个***构成的营销及服务中心，具有健全的营销服务体系，可以满足用户的全部售前、售中和***服务需要。值得一提的是，冷凝器在把制冷剂蒸气变为制冷剂液体的过程中，压力是不变的，仍为高压。