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什么是休闲零食行业1、休闲零食行业的界定休闲零食既开袋即食的预包装食品，是在主食之外，人们闲暇时所食用的食品，近年来颇有向“第四餐”的趋势演化。其所涵盖的品类十分广泛，主要品类为：坚果炒货、饼干糕点、糖果蜜饯、乳制品、豆干类、膨化食品、鱼制食品、肉制食品、饮料和茶饮、甜品等。大体上看，我国休闲零食行业的发展可以分为3个阶段，以时间线来划分，分别是70年代到90年代以糖果饼干为主的阶段，90年代到20世纪初国产零食和国际品牌在货架上厮杀的第二阶段，从2010开始，品牌开始场景化，情感化的第三阶段。
进口零食在当地的店铺数量及销售状况的分析 进口零食对于消费者比较受众。但是同质的店铺开张，由于进口零食的数量比较多，可选择范围也比较广。在诸多的商场或者店铺都有销售的话，一旦顾客在一个地方购买了，那么就不会到另一个商店购买。因而，我们要对周边的销售点进行市场分析，尤其是一些我们周边一些店铺推出的新品及同类商品价格的对比等。我们都需要做一个系统化的分析，这样才能够更好地把握广大消费情况，开好店铺。
