在这一阶段污泥负荷的增加较快，这是因为污泥对手废水的驯化过程基本完成，污泥的活性增加。这一阶段末期，污泥的洗出由于颗粒污泥的形成而减少，颗粒污泥的良好沉淀性能使其保留在反应器内。这一阶段里，反应器内的污泥浓度由于絮状污泥的洗出降低到底的程度。而实际上，在反应器里对较重的颗粒污泥和分散的、絮状的污泥进行了选择。容积21升的小型厌氧升流式污泥层(UASB)反应器内污泥在35±1℃下的颗粒化过程。
厌氧颗粒污泥膨胀床(EGSB)的工艺特征与运行性能
分析了颗粒污泥膨胀床（ＥＧＳＢ）的工艺特征以及特殊条件下的处理性能。ＥＧＳＢ采用处理水回流技术与较高的上升速度，使颗粒污泥床处于膨胀状态，强化了传质速率，减少了水力停留时间，提高了处理效率。适用于超高浓度和含***物质的工业废水，也特别适用于低温和低浓度的有机废水的处理。通过间歇培养方式研究了五氯1苯1酚对上4流式厌氧污泥床和厌氧膨胀颗粒床反应器厌氧颗粒污泥微生物的毒性作用。
颗粒污泥的培养过程可分为三个阶段:启动运行阶段、颗粒污泥出现阶段和颗粒污泥成熟阶段。颗粒污泥直径约0.1～2毫米,比重约1.05,在反应器中的 SVI 为21毫升/克 SS,大 COD 去除速率为1.2～1.9克 COD/克 VSS·日,辅酶 F_(420)含量在0.13～0.29微摩尔/克 VSS,有很好的沉降性能和产甲1烷活性。污泥颗粒化后的反应器处理啤酒厂废水的 COD 容积负荷达30公斤/米~3·日,COD 去除率90%左右五氯1苯1酚对厌氧颗粒污泥微生物的毒性作用。②溶解(或混合)于液膜中的有机污染物在浓度差的推动下进一步扩散到生物膜内，进而被其中的微生物捕获并吸收。
对于厌氧颗粒污泥的形成能够起到积极的作用，稳定反应器性能，保证颗粒污泥较快地顺利形成；衡量能否获进料量和缩短进料时间的化验指标定控制发挥性脂肪酸VFA不大于500mg/L。保证进水中足够的碱度对于厌氧颗粒污泥的形成是必要的。虽然实验证明，对于成熟的颗粒污泥来说，较低的进水碱度不会影响反应器的稳定运行，但是在颗粒污泥的形成阶段，足够的进水碱度是必需的。除此以外 ,微量元素对微生物良好生长也有重要的作用。
