记得我有个二婶，她擀单饼的技术在村里排名一，左右手能同时擀，而且擀单饼的速度、厚薄度与大小都是完全相同。母亲烙饼的技术也算得上比较好的了，所以她俩经常合作，一个擀一个烙。有时可以在同一个地方为四五家烙，当然面是各家自己先和好备用的。当年没有现在的平锅，使用一个小的铁鏊子，如同煎饼鏊子一样加热。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样，但是结果出乎我的意料，哪叫擀饼。村里人和睦相处，互帮互助，你帮她家今天擀了饼，说不上后天她帮你推推磨；或者是你不掌握这手艺，那就出点力气，多去坡里搂专门用于烙单饼的草，去别家家烙单饼时，会挎满满的一大提篮来。
单饼机是专门制作单饼的设备，用于作坊，酒店等场所。诚心为您提供的全自动单饼机结合了国内外行业的***经验后改造生产的新型设备。噪音低，外表美观大方，单饼机器选用电器元件，***的生产工艺，碎骨头机器具有高密度钢纯进口片，自动式温度控制。我公司经过多年研发开发出第二代产品—全自动单饼机和半自动单饼机。全自动单饼机适合广大客户做生意的生财利器！欢迎您的到来或者致电选购！
单饼机操作简单，成型效果好口感劲道。机器节能环保，是通过电自热成型。简化了手工单饼的诸多工艺。
单饼机使用不锈钢制作的，这款的设计不但让机器更加的有档次，而且也延长了机器的使用寿命，并且保证了卫生系数，使得生产出来的单饼达到了食品卫生的标准，是一款生产单饼效率非常高的机器。
这款机器工作一小时的产量可以相当于8个人工作一小时的产量，节省了更多的劳动力和制作时间，而且在使用的时候非常的简单，没有经验的人士也是可以操作的。
