水果白兰地有水果之清香芳气,适宜搭配有该水果种类的蛋糕甜点
水果白兰地有水果之清香芳气，适宜搭配有该水果种类的蛋糕甜点，如樱桃白兰地搭配樱桃蛋糕甜点，苹果白兰地则加入苹果风味的派、馅、淋酱、慕斯或鲜奶油中，其风味更为明显，令人印象深刻。
利口酒适宜用来搭配该类水果风味的蛋糕西点中，当内馅、淋酱、鲜奶油调味、布丁、冰淇淋制作等，均可巧妙运用。
红酒是葡萄酒的统称，许多以健康为目的的点心烘焙也都选择了加入红酒以强化***效果。
在甜点上的应用主要集中在调制鸡尾酒与制作利口酒上。虽然也有一些甜点会直接使用上述几种酒类，但是由于所用甚少，所以西点培训便不做细分了。
怎么才能当***烘焙师?
很多初入烘焙圈的小白对***烘焙师都很向往，羡慕他们对烘焙技术掌握的炉火纯青。不少烘焙新人都是抱着成为***烘焙师的心态学烘焙，但是想当***烘焙师，还需要更多的，那么怎么才能当***烘焙师呢?
想当烘焙师 首先要有对烘焙的热爱
虽然这句话大家都耳熟能详，但对于学一个技术还是非常适用的，那就是“兴趣是***好的老师”。如果你想成为***的烘焙师，首先就要看你对烘焙是否热爱，是否愿意钻研、学习，如果你都达到，那你离成为***烘焙师也不远了。
西点蛋糕培训学校怎么样?
作为西点蛋糕培训学校的一名***老师，我想说的是，学3-6个月的班是适合的，市面上的产品基本上都有了解和掌握，学完后可以就业，学可创业，如果要创业通常我们建议学员学完后到门店实习一段时间，看看人家怎么经营，方方面面都学习一下，对创业大有好处。
说心里话，我不建议学一年甚至是几年班，现在社会上太多那种拼课凑课托课，为了收钱把课程搞得又臭又长的那种学校，浪废了金钱不说，重要的是荒废了大好时光，现在有些家长，觉得孩子还小，想让孩子多享受一下学习时光，以为学的时间越长越好，哪知道，一、两年过去，孩子不仅没有学到技术，还养成一身坏毛病。当然我不是说没有学一年以上的好学校，起码在职业培训领域，我目前还没有发现。
