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***蔬菜沙拉的做法一蔬菜沙拉
原料:西芹、菜花、胡萝卜、洋葱、酸黄瓜。调料:盐、鸡精、醋、黑胡椒。
做法:把菜花和西芹焯熟,其它切丁,然后用调料拌好后就完成了。***跳舞视频大全集
注意：吃主食之前,若先以沙拉打底,可以使每顿摄入的热量减少10%左右。在准备蔬菜沙拉时,不要将蔬菜切得太细,每片菜叶以一口能吃下的大小,以免因其太细吸附过多的沙拉酱,而吃进去过多的油脂;叶菜手撕,以保新鲜;在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒,可使蔬菜不变色。***跳舞视频大全集
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***蔬菜沙拉的做法——胡萝卜蔬菜沙拉
材料:芦笋3根,胡萝卜25克,玉米笋4根,菊苣叶20克,鸡蛋二分之一,蔓越莓果干1大匙、胡萝卜25克、原味低脂糖优酪乳100克,熟腰果仁2粒。***跳舞视频大全集
做法:将胡萝卜去皮切块,和鸡蛋一起放入电锅中,加一小杯清水蒸熟,取出放凉,鸡蛋去壳切片备用;取一半蒸熟的胡萝卜和优酪乳,腰果仁放入搅拌机内搅打40秒成沙拉酱,放入冰箱冷藏,芦笋,玉米笋洗净,芦笋切去根部2厘米,放入滚水用大火煮20秒取出,用冰水泡凉,取出沥干水分,菊苣叶洗净沥干水分,铺入盘中,加入芦笋,熟胡萝卜,玉米笋,白煮蛋,淋上沙拉酱,撒上蔓越莓干果即成。***跳舞视频大全集
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******沙拉小知识：
***菜花沙拉
做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。***跳舞视频大全集
取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1只菜花，洗净，切成小块，450克***，洗浄撕成条状，2~3个甜苹果，去核，切片;50克葵花子，或黄豆奶酪，切丁或片，香醋调料。
如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌和，加入香醋调料。***跳舞视频大全集
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如何正确的食用蔬菜沙拉？
沙拉酱的选择很重要。 想要***，摄入的热量一定要少，蔬菜沙拉里面的蔬菜本身热量低，多吃一些也不会长肉，但很多人喜欢在蔬菜里面添加各种沙拉酱，殊不知，沙拉酱是用大量鸡蛋和奶油制成，热量非常高，吃掉一大勺沙拉酱，那么一天的***成果就前功尽弃了。所以，减重期间可以吃蔬菜沙拉，但不要吃沙拉酱，如果觉得蔬菜味道比较淡，可以选择酱油、醋、柠檬汁等低热量的调味品食用。
蔬菜一定要新鲜。 蔬菜经过烹饪后会使本身的营养物质遭到***，而蔬菜沙拉里的食物大多是没有经过深加工的，有利于营养的吸收，这也是吃沙拉的一个好处。但是，沙拉里的蔬菜一定要选用新鲜的，如果已经在冰箱里存放了很久的蔬菜就不适合再做成沙拉了，不仅没有营养，还不利于健康。
蔬菜沙拉的配菜有讲究。有些小伙伴，觉得蔬菜沙拉太素，认为营养不够全l面，喜欢在里面加一些火腿、培根等作为配菜，虽然加的不多，但它们的热量却很高，因为火腿这类加工肉制品里面的添加剂很多，吃多了不仅不利于健康，还容易发胖。如果觉得蔬菜太过单调，可以搭配一些鱼肉、虾肉、瘦肉等。***跳舞视频大全集
