






风幕柜制冷剂加注过多的故障现象及处理方法
风幕柜制冷剂加注过多的故障现象及处理方法
(1)故障现象:
风幕柜整机制冷效果差,用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高(在压缩机转速为2000r/min左右,环境温度为35℃时,高压表压力为19kg/cm2左右,低压表压力为2.3kg/cm2,且视液镜中见不到气泡流动。
(2)故障原因:
制冷系统内制冷剂加注过多,使制冷能力不能充分发挥,导致制冷效果差。
3)处理方法:
在风幕柜制冷系统中接入歧管压力表,缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀,使制冷剂徐徐排出(不能从高压侧排,因为从高压侧放制冷剂会带出大量冷冻油),直到高低侧压力正常,同时从视液镜中可看到制冷剂清晰流动,且偶而有气泡流过。

当你在拿着商场的风幕柜内的“战利品”拎回家时,是否考虑过如何正确存放,才不会让速冻食品的 营养溜走呢?下面艾豪思就带领大家一起去走进果蔬速冻食品保鲜误区吧,看了小编文章后可要记得不要再做这些误区上的事情了哦!
存放误区一:只要没过保质期就能吃。
仔细看超市风幕冷冻柜速冻食品的包装,以速冻饺子为例,一般在零下18℃下可以保存3个月。然而,这并意味着它就真的能保质3个月。不难发现,超市的冰柜往往是敞开的,人们翻来翻去,柜内温度不可能一直保持在零下18℃。
家中普通风幕展示柜的冷冻室,有的甚至只有零下8℃左右。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放时,很多***的损失比在0℃至4℃还要快。
存放误区二:买回家后不及时放入风幕冷冻柜。
超市风幕冷冻柜速冻食品在买回家的路上,环境温度很高,虽然产品没有完全融化,但温度也会随之升高,影响品质。
所以,超市购物时,应该把速冻食品安排在后。尤其在夏季,应用存放冰淇淋的袋子装。到家后,立刻把速冻食品放入风幕冷冻柜的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间。
存放误区三:超市风幕冷冻柜速冻食品和其他生食混合存放。
应避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起在风幕冷冻柜里,否则相互之间易串味、传播***,引起食物变质。
风幕柜适用于各大超市,酒店,水果店等等,
各种领域都涉及到风幕柜,有利有弊,如果风幕柜
出现问题怎么办,下面我们简单教大家从以下几个
方面来排查:
(1)压控保护:指风幕柜制冷空压机上压控控制器,测压看是否有压力。
(2)堵:指风幕柜制冷系统的脏堵与冰堵;空压机冷凝器脏堵造成空压机过热保护,这是要及时清理冷凝器的脏堵。
(3)不通电:指电气线路断线;熔断器熔断;由于过热或电流过大引起过载保护器的触点断开;由于风幕柜制冷系统压力不正常引起压力继电器的触点断开等。
【风幕柜***】:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。
风幕柜应一个月擦拭清理一次要用软布擦拭,禁止用一些含腐蚀的物质擦拭这样会影响风幕柜外表的光泽度。
风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风 幕柜制冷空压机冷凝器应一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜空压机的使用寿命。