电加热卤煮锅以电加热为热源，电加热卤煮锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。
电加热卤煮锅加热预定温度比蒸汽加热愈加节省时间，电加热卤煮锅正在操纵过程中不需要接受压力，所以加热时间短。
电加热卤煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控造等特点。
电加热卤煮锅适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品取罐头等食品加工及酿制、造酒、造药取日用化工等行业。做为物料溶化、消、加热、热烫、预煮、配造、蒸煮取浓缩之用。也合用于大型宾馆、饭馆、酒店、***所、餐厅、食堂做为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜取炖肉之用。
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?不锈钢电加热夹层锅特点
不锈钢电加热夹层锅锅体美观、锅径大、锅体浅，反转灵活，便于操作与清洁；节能，可轻松调节火焰。热源可选用燃气、液化气。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。欢迎来电咨询牛肉夹层锅牛肉夹层锅厂家***牛肉夹层锅价格合理
可倾式不锈钢夹层锅采用手动蜗轮蜗杆，锅体的倾斜度可大于120°，结构简单，操作轻便。锅体进汽口，装有压力表与安全阀，确保容器安全可靠使用。
可倾式夹层锅适用于制药、糖果、食品及其他工业作为对物料的加热、蒸煮、熬料浓缩以及反应配置之用。锅体的内胆采用不锈钢，经过抛光，牛肉夹层锅厂家，能耐酸、耐腐蚀。
可倾式不锈钢夹层锅的工作原理：夹层锅工作时蒸汽由蒸汽进口进锅内夹层，从而对物料进行加热由排气口排气及凝液。压力表由安全阀限定在蒸汽工作压力范围内，牛肉夹层锅价格，夹套内积存的冷凝水由排液口定期排净。可倾转动机构通过手轮摇动蜗杆，即可使锅体倾斜出料。锅体轴套需加以黄油润滑，蜗轮蜗杆加以机油，以便操作时轻便、灵活、省力使用。
产品设计优势1、可根据用户需求设计成立式或可倾式，方便其使用。2、加热方式可设计为电加热或蒸气加热、用户可根据需要选择。3、锅体的内胆采用不锈钢，经过抛光，能耐酸、耐腐蚀。
夹层锅产品优势1、结构简单、操作简便、锅体进汽品装有压力表与安全阀，确保容器使用安全可靠。2、锅体的内胆采用不锈钢，山东牛肉夹层锅，经过抛光，能耐酸、耐腐蚀。3、可倾式操作时轻便、灵活、省力使用。
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