芝麻酱拌茄子怎么做:
做法1、首先要把茄子洗净削皮并切成小长方条,在茄子上均匀地撒上精盐,然后把茄子浸在凉水中直至茄褐色消去,把茄子捞出来蒸熟,香油芝麻酱价格,晾凉水待用。把大蒜的蒜衣剥掉并洗净,把大蒜用刀拍碎,加一点精盐,并把它剁成蒜泥。
做法2、然后把芝麻酱放到小碗内,先加一些凉开水开始搅拌,一边搅拌一边继续加凉开水,一直到把芝麻酱搅拌成稀糊状,然后就可以加入精盐、味精、蒜泥、香油、米醋搅拌均匀,把调料浇在晾凉的茄条上,拌匀就可以了。






芝麻酱花卷
原料(5个量):低筋面粉125克,水65克、酵母1克、白糖10克、盐0.5克、德福芝麻酱20克、白糖20克、植物油10克
做法:
1、将酵母溶于温水(以不烫手为宜)静置5分钟,把酵母水慢慢倒入面粉中,揉成面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发至原来2-2.5倍左右;
2、德福芝麻酱中加少许德福香油,并依个人口味加些盐进去,一点一点的加清水,香油芝麻酱,将德福麻酱调匀。要注意的是德福芝麻酱的稀稠度要掌握好,千万不能太稀了,太稀的话在后续操作中德福芝麻酱很容易从面团中流出来;
3、取出发酵好的面团,反复揉至表面光滑,然后擀成厚度约2-3毫米的长方形面片;
4、把调好的德福芝麻酱均匀的涂在面片上,从一边将面片卷起,香油芝麻酱生产厂家,卷成长卷,分割成若干小面卷;
5、双手捏着面卷,面卷开口朝外,将其捏扁并拉长,左手不动,右手旋转两圈拧成麻花状,然后把两端接口重叠捏紧,一个花卷就做好了;
6、花卷做好后要放置约10分钟让其再次发酵;
7、蒸屉上垫一块湿布,摆入花卷,注意彼此之间留出间隔。冷水上锅,上气后蒸10分钟关火。不要马上揭开锅盖,放置几分钟再打开锅盖取出花卷。

我们吃芝麻酱的好处:
好处1、芝麻酱可以减缓***细胞的***、清除体内自由基和,可以,这要归功于芝麻中含有丰富的***E。
好处2、芝麻酱是高脂血症人群的食品,因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸,这种物质是***不能合成而又必需的脂肪酸,香油芝麻酱经销商,它可以***胆固醇合成限速酶的活性以降低***胆固醇水平从而调节***的胆固醇代谢,从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
好处3、通过食物去补钙,可能大家更多的是牛奶和鸡蛋,但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍,所以吃芝麻比喝牛奶蛋补充的钙质更多。

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