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珠江扎啤：

珠江扎啤淡爽啤酒口味清淡怡人，令人尽享舒爽。其酒精含量较低，淡淡清香令人神清气爽，爱不释手。品尝南北美味佳肴时，来点珠江淡爽啤酒，其清凉滋味更能衬托各地美食的特色。

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#锅包肉#的制作步骤

1. 准备原料

2. 猪里脊肉清洗干净，顶丝切成厚0.3厘米大片，用刀背拍平，使肉质松软。

3. 将生粉，盐，鸡精，大豆油，东莞扎啤，水放入碗中。

4. 搅拌均匀后加入肉片，轻轻抓拌均匀。

5. 使肉体表面形成一层均匀的粉浆。

6. 锅内加入适量色拉油，烧至5成热，将肉片摊平逐一放入油中。

7. 炸熟至金黄。

8. 捞出。

9. 油继续烧热至7成后，再次放入肉片复炸至硬捞出沥油备用。

10. 糖，醋精，浓缩橙汁放入碗中调匀。

11. 倒入锅中加热到汁水融化。

12. 加入蒜片，东莞扎啤加盟，葱丝，姜丝。

13. 加入肉片翻炒到汁水均匀包裹在肉片上，即可出锅装盘。

14. 美味的锅包肉就做好啦。

#硬质啤酒面包#的制作步骤

1. 准备以上原料

2. 把原料揉成面团（只需揉出劲性没必要到完全扩展阶段）后25度发酵1小时

3. 排气后分成两份盖上保鲜膜中间松弛30分钟

4. 擀成矩形

5. 撒上核桃碎和葡萄干各40g

6. 卷起后放入烤盘

7. 28度室温发酵一小时十五分钟

8. 刷蛋液

9. 用刀片斜着划三道

10. 烤箱预热170度上下火烤制30分钟即可