#家常红烧鲤鱼#的制作步骤
1. 准备原料。
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净，改斜一字刀备用，辅料改刀。
3. 锅内加入食用油烧制5成热，放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
4. 捞出沥油。
5. 另起锅加入食用油烧个热，加入肉片，八角，葱姜，香菇炒香。
6. 加入盐4g，糖3g，酱油10g，料酒10g，老抽5g，蚝油8g，东莞扎啤加盟，鸡精3g，胡椒粉2g调味。
7. 放入适量清水烧开放入鲤鱼，转中火慢炖入味。
8. 待汤汁收紧鱼肉熟透，加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可。
9. 好吃的红烧鲤鱼就做好了。
#啤酒炖牛肉#的制作步骤
1. 首先将牛肉洗干净化开切块
2. 放在冷水盆子里加热焯烫
3. 准备好所有调料，葱姜蒜，花椒大料，香叶，***香，东莞扎啤批发，啤酒一大瓶
4. 小铸铁锅烧热加入少许玉米油，然后加白糖炒糖色
5. 糖色变焦***以后倒入焯烫好控干水分的牛肉块
6. 煸炒一会儿倒入老抽
7. 加入所有佐料
8. 慢慢将啤酒倒进去
9. 等到啤酒开了以后，敞开盖子炖10分钟，东莞扎啤，然后盖盖子小火炖制
10. 大概一小时以后看到汤汁不多了加入适量盐，东莞扎啤，继续炖，直到汤汁收干就可以了
11. 出锅盛入碗中开吃
辨别扎啤好坏只需要三招
看 主要看泡沫是否丰富。有些扎啤倒出来一段时间后，杯子壁上还挂着一些泡沫，这样的扎啤品质就很好。
闻 刚打开啤酒瓶盖，或者扎啤刚打出来时，摇一摇。看是否能闻到麦芽香气和酒花香气。如果香味很淡，有可能啤酒质量不过关，或者在酒中掺水。
尝 品尝扎啤的柔和协调性，如果是上乘的扎啤，大家品尝时能感觉到扎啤的味道很醇厚，很醇香，干净爽口。
另外，一杯多彩扎啤越快喝下去，口感越好。因为扎啤从罐子里接出来之后，会有一个氧化的过程，时间长了，会对口感造成影响。
多彩扎啤提醒您：夏季喝扎啤要注意，小心***找上您。好的多彩扎啤喝了清凉解暑，千万不要乱喝自制的扎啤哦。
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