旺源速冻机
一推进式速冻机是一种小型、节能、多用途、经济型的速冻设备，
它适用于中小型速冻食品加工厂的快速***水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨
等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
二、主要特点: 1.体积小、结构简单、性能可靠。
2.低温快速***、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。
三、工作原理：
工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温***过程。（1）保温板外包双面SUS304不锈钢板，硬质聚氨酯发泡制作，保温板密度42kg/m3，凸凹槽安装，偏心钩联接，保温效果更强，库体设有5道检修门。
可选用ADS空气自动除霜装置，使蒸发器霜层厚度始终保持在3MM以下，保证速冻机24小时连续生产；蒸发器换热效率极大提高，降低了制冷压缩机，风机等电机功耗，单位速冻产量可节省能耗20％左右。
所有零部件均选用不锈钢、铝合金和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。设有效率高的清洗装置，对网带上的残留物进行清洗；所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作，确保食品的卫生安全。
效率高的蒸发器
全铝合金蒸发器，不锈钢外壳，满足食品卫生要求；
变片距结构，融霜更快，冲霜间隔更长；
大翅片、大翻边设计，提高传热效率，方便内部清洁。
低温专用风机
配用轴流风机，不锈钢风筒铝合金扇叶，电机外壳为热涂锌；
全封闭低温防潮防水电机，效率高节能噪音低，运转平稳。
精良的设备配置
内外框架结构全部为食品级不锈钢SUS304制作，工艺精良；
与网带接触部分为耐磨超高分子聚乙烯，设备寿命长，符合食品安全卫生标准；
鼠笼式结构转毂，竖条外嵌的超高分子聚乙烯，平稳运行；
理想的排水设计
焊接整体焊接不锈钢接水盘，永不渗漏；
转角圆滑，无卫生死角，清洁方便；大坡度设计，排水通畅。
成熟的电控系统：
1.不锈钢电控箱，质量稳定、性能可靠，操作简便；。
2.网带运行调速采用日本富士变频器控制，无级变频调节；。
3.(选配) PLC 触摸屏控制，PLC选用德国西门子品牌，操作清晰便捷。