特级纯进口肥牛、萝岗区纯进口肥牛、胜元食品值得信赖

广州市胜元冷冻食品有限公司主营：进口澳洲肥牛，进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州市胜元冷冻食品有限公司经销的西班牙黑毛猪肉、西班牙火腿、新西兰深海小龙虾、雪花牛肉、雪花肥牛品种齐全、价格合理。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

草饲牛肉和谷饲牛肉的区别
国际上***顶1级的牛肉无外乎来自日本、澳洲、美国和新西兰。根据饲养方式的不同，大致可分为谷饲牛、草饲牛和和牛。虽说牛吃进去的是草，挤出来的奶，但体现在牛肉上可完全不是那么回事了，吃谷物和吃草的牛肉口感完全不同。谷饲牛肉由于吃的是谷物和含有蛋白质丰富的饲料，萝岗区纯进口肥牛，所以从肉的纹理就能看出，夹杂着大理石花纹，这也是肉的脂肪，所以口感更为鲜嫩多汁。草饲当然是食草为主，且大多数因为散养所以生活比较幸福，但肉质没有谷饲牛肉的细腻。而和牛似乎是我们听过***多的牛肉，但由于价格的高昂与量少，并没多少人正经吃过，饲养方法更是让人类羡慕不已，听音乐、喝啤酒、做按1摩，生病了有草药，确有其事，一切都是为了让和牛们放松心情将肥腻的口感发挥到极1致。

受营养价值和西餐饮食文化影响，牛肉消费近年来在国内肉类市场中保持了快速发展。如今，这种发展也开始吸引外国进口牛肉商的关注，日前新西兰银蕨农场宣布所产草饲牛肉开始进入北京市场，主要面向高1端餐饮进行提供。
　　据报道，特级纯进口肥牛，2015年前三季占中国牛肉进口量前三位的分别是澳大利亚、乌拉圭、新西兰。在出口方面，2014年新西兰共出口牛肉40万吨，占其国内总产量的64.3%。中国为新西兰的第二大牛肉出口目的国，2014年占比约为10%，而2015年前三季上升至16%。
草饲肉牛是从喂养牧草开始的，他们被放养在宽广的牧场并食用新鲜的牧草，直到他们到达成熟期，通常来说为30-36个月的年龄。恶劣的天气可能会迫使牛只被转移到牧场棚内，再以收割牧草喂养。在冬季的几个月里，牧草处于休眠状态，草饲牛不得不喂养饲料。它们的饲料通常为大量的干草和少量的青贮饲料，以保持肉牛的营养。

草饲牛肉的肉质精瘦，脂肪含量低，味道浓郁，肉质细嫩。比起谷饲牛肉则需要更高的烹饪技巧，以防止不愉快的饮食体验。草饲喂养的牛成熟期比谷饲喂养来得慢，特级纯进口肥牛，所以他们的肉质鲜美，肌肉纤维足，口感更具韧性和嚼劲。
不过由于草饲需要投入更多的成本，包括时间和用料，这些都转嫁到消费者身上。因此，草饲牛肉比谷饲牛肉更贵。
草饲牛肉精瘦，具有更高的蛋白质，平均比谷饲牛肉高1.5倍以上。研究表明，吃瘦牛肉可以帮助降低总胆固醇，LDL和VLDL胆固醇和甘油三酯，同时增加有益的HDL胆固醇。它也可以帮助降低1血压，有助于减1肥，改善胰岛素敏***和血糖控制。

澳洲牛肉卷，独1无二的体验

澳洲牛肉卷放入炒锅中，将几个干辣椒和一撮麻椒。小火焙干出香。将焙干的辣椒和麻椒放入蒜罐中捣成粉末，再将一定量辣椒粉搅入其间，备用。生菜、绿豆芽、金针菇焯水，并码放在碗底，热锅凉油，待油温上升后，参加两饭勺（一般的吃饭勺子）红油豆瓣酱翻炒几下，然后参加生姜末炒几下，再参加葱段炒出香味，此刻参加高汤（也可用开水）煮开。汤中调入一勺鸡精和两勺白糖（此处为小的调料勺）稍煮一下，参加牛肉卷至段生，关火。

澳洲牛肉卷烫熟的牛肉卷码放在蔬菜上，并将汤汁倒入碗中，再将捣好的辣椒、麻椒末和蒜末、好辣椒、麻椒，放在牛肉卷上，备用。另起炒锅，参加平常炒菜三倍的油，油温稍热后放入一撮麻椒，待麻椒变色并随同香味时关火，将热油淋在菜碗中，放上一些香菜。夹馅做法：黄油放入锅中加热消融，然后放入洋葱碎炒香，随后放入大葱丝、法香碎和百里香碎翻炒顷刻；接着放入花生碎，调入盐和胡椒粉，拌炒均匀。这样的美食还有澳洲牛羊肉板，澳洲的肥牛肉卷以及澳洲肥牛方砖等。

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选好澳洲牛肉只需这几步

现在去逛进口超市、零售卖场、***餐厅，你会发现都有澳洲牛肉的身影，而且还品类繁多。那么，如何选购高品质的澳洲牛肉，get这几点，妥妥的！

看产品外包装 标识

规范进口的牛肉应该有明显的中文标识，包括品名、规格、原产国、原产地、生产批号、生产日期、保质期、储存温度、生产企业注册号和目的地（应注明为“中华人民共和国”）等内容。

同时，要注意的是盛装牛肉盒中或真空袋内有无过多的***，过多的***表示肉汁都已经流失，吃起来的风味就大大的受影响了。此外，外包装破损、失真空 、冷冻牛肉包装结厚霜、日期标示不清…等等，都是选购时必须避免的事项。

广州市胜元冷冻食品有限公司主要以批发、零售中西餐冷冻食品为主，产品销售面向广大批发客户及终端用户，经过我行员工的共同努力，客户遍及***各地。 本公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。主营产品包括进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，谷饲澳洲肥牛等等。本公司以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。

如果是新鲜的肥牛，用下面这三个方法就可以轻松分辨好坏肥牛。

① 闻一闻。新鲜的肥牛应该有正常的牛肉味，如果是不新鲜的，特级纯进口肥牛，会有一股酸味或者氨味。

② 按一按。新鲜的肉会有弹性，轻轻按压，很快就会弹回来。不新鲜的肉被按压后会***得很慢，甚至肉质太软，不能***。

③ 摸一摸。新鲜的肉表面会有微微的湿润，但摸一摸会发现其实并不粘手，不新鲜的肉就会有些粘手。

肥牛卷是一道美食。需要的原料有肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝、生抽、盐、胡椒粉、甜味素等，属于家常菜谱。

2、肥牛卷的主料

10-12片肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝。

3、肥牛卷的调料

一大匙生抽、盐、胡椒粉、甜味素和半杯水。

4、肥牛卷的方法

(1) 将香葱洗净，切段。

(2) 将葱段和胡萝卜丝放在每片肥牛上并卷成筒状。

(3) 用少许油翻煎肥牛卷，加入调料，熟后将肥牛卷沿盘的周遍摆放。

(4) 爆炒剩余的葱段，放在盘子***，即可食用。