






吃完之后,再把里面剩下的糖水一饮而尽,整个喉咙,都会感觉润润的......
这种美味,自然是不能错过。
相信我,它会改变你对水果罐头的认知,让你一口吃到新鲜。
相比其它的水果罐头,大多都是软趴趴的口感,只有甜味,没有黄桃的鲜味。
咱们的黄桃罐头,吃起来还是脆脆的,饱满的果肉,跟新鲜黄桃相当!
而且,无色素、无甜蜜素、无防腐剂添加,好吃又健康,买回去家里的老人小孩都能吃。
小时候不舒服时,只要一瓶黄桃罐头病就可以好一半,那是为数不多的奢侈。而今生活好了,它依然是我的心头好,自己制作了一碗,爽口的果肉,甜甜的糖水,一口下肚,依然幸福感满满。
1.全程不需要放水,自然出汁;
2.冰糖尽量敲碎,大块的冰糖可以放在黄桃底下,更易融化;
3.蒸的时间视桃子的软硬度和切的大小块进行调整,太软的时间缩短,太硬的增加几分钟;
4.放入冷藏后冰镇过的黄桃口感更好,黄桃果胶丰富,汁液浓稠,酸酸甜甜,冰爽可口。
第五步:转小火炖20分钟,然后关火晾凉。
第六步:提前将保鲜盒用开水消毒,然后将黄桃和汤汁一同倒入保鲜盒内。盖好盖子,冷藏一晚即可食用。
小提示
1、 桃子选用新鲜,比较硬的那种。
2、 用普通桃子做一样美味。
3、 冰糖的量可随自己喜好加。喜欢甜味的可适当多加一点。
4、 做好的黄桃必须存放在冰箱冷藏室内保存。而且二、三天内食用完口感。
黄桃上市的季节到了,相比于刚从树上摘下来的新鲜黄桃,吃货们对“黄桃罐头”更熟悉,甜、嫩、有嚼劲,单论口感的话,比单纯的黄桃有味道多了。