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板栗用途按其食用方式可分为：1）炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。 2）菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。
在中国，除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外，均有栗子出产 [6] 。中国栗属植物的分布有较明显的区域性，分布数量自南向北呈递减趋势，以秦岭、淮河为界限，可以划分为南、北两个明显的自然区域。栗的种植范围极为广泛，北起北纬40°26"的辽宁凤城，南至海南岛（约北纬18°30"）；西起东经约90°，东迄沿海（约东经124°），其间包括24个省（自治区、直辖市）。
防治方法：①减少虫源，加强栽培管理，做好深翻改土，清除栗园附近的栎类植物，及时拾起落地虫苞，集中烧毁或深埋 。②利用成虫的假死性，早晨露水未干时在树下铺塑料薄膜，振动树枝，捕杀成虫 。③在成虫发生期给树冠喷80%乳剂800倍液，或90%敌白虫800倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，连续喷药2～3次 。④及时采收，集中堆放栗苞，在栗苞周围喷撒5%或98%巴丹，脱果爬离场地的幼虫