佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。
餐具在承放中式菜式的时候，会沾染上很多油渍，所以在选择商用洗碗机方面需要衡量到能否清洁干净，节能方面耗能多少，兴溢洗碗机可以告诉你。
为了保证更好的洗涤效果，需要注意准确选择程序餐具沾满油渍污垢，则必须选用标准或强力洗碗程序，不要选择快速或经济模式。洗碗机的高温洗涤水温已经很高了，没有必要再添加其他洗涤剂了，其实这种想法真的不可取。因为如果商用洗碗机的时间和温度都得不到保证。商用洗碗机的洗涤效果当然会不好。
为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，商用应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。商用洗碗机采用冷凝式烘干，平时，如果在不急于立即使用清洗后餐具，在没有洗涤结束提示音前，请不要打开柜门，以让它充分利用余热烘干，另外，在商用洗碗机程序结束30分钟之后，将商用洗碗机门体微开，让机器处于通风状态。
佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。水会流经过滤网不断循环清洗和冲刷，清洗结束后，由排水泵把污水排出洗碗机，固体废渣残留在过滤网上。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。
1、预先刮渣：清洁餐具表面的食物残渣。
2、预洗：将餐具放置洗碗池，用含有清洁剂的温水浸泡、冲洗。
3、将出具拿出斜插摆放在专用网链上，餐具之间要留有一定的间距，不能堆叠在一起，有利于高压喷淋对餐具的清洗。
4、清洗后的碗碟经过高温消毒烘干后，表面会形成一层水膜，一般30秒左右，餐具会自然干燥。
从以***程中，我们可以看出，碗碟进入洗碗机之前，需要***行刮渣和预洗操作，目的是将大块的食物残渣清除掉。再者使用分拣机采用二级分拣可以有效分离筷子，调羹，还有大块的餐余垃圾，分拣率与清除餐余垃圾功率达95%。而洗碗机主洗缸的水是循环使用的，一般一餐换一次水。不敢想象，如果前面没有刮渣和预洗，用30L的水清洗一餐所有的餐具，洗碗机内会是什么情景。
1、刮渣和预洗：餐具进入洗碗机之前，必须经过刮渣和预洗！尤其蛋白质含量高的食物残渣，必须用温水彻底清洁。
2、对于水质比较硬的地区，洗碗机内部很容易结垢，要定期对洗碗机进行除垢。
3、换水和清洁：每餐结束后，要更换洗碗机主洗缸的水，彻底清洁洗碗机内壁和滤网。
佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。二手洗碗机、二手商用洗碗机、二手全自动商用洗碗机流水线为了确保酒店洗碗机拥有良好的洗涤效果，需要选择强而有力的清洗效果，不要选择快速模式，如果餐具没有充足的时间清洗以及温度上的保证，餐具清洗出来的效果就会得不到保证，确保清洗餐具有充足的时间。欢迎新老客户来电咨询。
那么选择购买洗碗机的时候一定要非常了解自己的厨房、餐具的具体情况，切记不能盲目购买不适应厨房的设备。而且购买设备的时候要对该设备有基本的了解，才能对厂家生产的时候提出适合厨房的方案等。我们兴溢洗碗机是可以根据
客户的实际情况量身定制，并且有完善的***团队，对于客户不懂的知识，我们的***人员会一一讲解。下面是购买洗碗机的注意事项：
注意事项一：了解自身餐厅的需求：比如就餐高峰时的用餐人数，餐具的种类、数量、要求洗涤的时间、资金预算、现有的条件（水、电、蒸汽、厨房面积）。
注意事项二：综合成本优势：购买任何设备都要花费一定的成本，应当考虑综合成本是否有优势，减少瓷器破损率，减少员工数量清洁剂的使用成本，水、电/蒸汽的成本，消毒成本，设备出现故障后需更换零部件维修成本和其他相关费用。
