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秋冬补生津不可缺少六种蔬果

蜜枣性味甘、平。能够益生津。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。蜂蜜性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中。常用于治肺燥咳嗽。《***化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，食堂承包，未有不应者，是燥者润之之义也”。

其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润，食堂承包价格，而且可***。

白萝卜《日华子本草》说它“能消痰，治肺痿”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、***C、莱菔甙等。江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

柚子性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、***C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气，快膈，化痰，益肺。不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。

金橘性味甘酸、平温、***。入肺、胃经。甘甜润，开胃健食，止渴生津。桔子都有此***，不过有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、***。食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，东源食堂承包，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润。平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康，尤其对肺部而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用，潜移默化中，你的肺部会更加健康。

每天吃多少鸡蛋合适？

德膳源餐饮公司提醒大家注意，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大***后***期的，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋，但不宜再多。

　　因此，每天至多吃3个鸡蛋！

食堂健康食谱——番茄炖啤酒牛肉

番茄炖牛肉这道菜非常开胃，热量也不高，非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单，大家不妨自己在家试一试。　　　　材料：牛肉二斤（也可选用牛腩、牛筋），啤酒一瓶，食堂承包管理，番茄汁500毫升或新鲜番茄500克，蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。　　　　做法：1.半头蒜，去皮、切碎；生姜一小块去皮切碎；洋葱切块。　　2.牛肉洗干净，放入冷水中煮。倒掉，洗去血沫，切成小块。　　3.锅热油，下姜、蒜、洋葱、干辣椒，炒出香味。　　4.倒入牛肉，炒熟后倒老抽酱油上色，生抽酱油调味。　　5.倒入番茄汁或切好的番茄，再倒入啤酒，并加水没过牛肉。　　6.大火烧开，改中小火炖，炖两个小时即可。