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老北京槽子糕机属于红蛋糕的一个品种同时也属于老式蛋糕的一种。外观红润，吃到嘴了柔软始终，后味香甜可口。老式槽子糕制作受到消费者的一致好评。这款产品适合厂商和批发商大批量进行生产销售，并且老式槽子糕的保质期能到达6个月的保质期培训槽子糕。
并且老式槽子糕也可以进行现做现卖，都是十分不错的选择。这款产品保质期长，制作方法简方便，适合大批量进行生产销售。也很适合店面，蛋糕房进行现做现卖，由于槽子糕在烘烤时的浓郁香味，很多消费者都会闻香而来。
槽子糕机出厂时，每台机器经过多次实验，调速，上下火的温度和槽子糕的口感，和机器的行正常后方可装车发货。
在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店，生产出来的产品都非常畅销。老北京槽子糕机的好处是什么槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，是流行于中国北方的地方传统风味糕点，用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。
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由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。据《清稗类钞》载：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕。
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GB系列蜂蜜槽子糕机，研制中采用科学精密的聚能团骤热原理、特殊的保温材料、二进二出烤制工艺，此机能达到6分钟烤一炉蛋糕，不但省事，同类产品中省电30%，已申请***专利，与机械配套的蛋糕下料机更是构思精巧，不用电，操作轻便数十秒钟完成整个烤盘的均匀下料。在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能。
蜂蜜槽子糕”河北、天津和北京传统风味的一道三百年历史宫廷御用糕点，由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。槽子糕色泽金黄、精致漂亮、外酥里软，令人一品难忘
合金铝模具，是我厂研发的一种新型模具，与普通蛋糕模具具有着天壤之别。此模铸造成型，一副70*50厘米的模具重达70斤，大型机械上使用的模具则重大上百斤，制作程序繁琐，需百万的加工设备方能完成，合金铝模具的厚重产生深度聚能、高温持久，所以烤蛋糕时间短，香味足，蛋糕吃起来回味感强。与市场上轻薄、保温性差，烤蛋糕细火慢铐，烤出的蛋糕干瘪、失香的普通模具相比，合金铝膜有着不可替代的。老北京槽子糕机我国包装机械品种约有1300多种，缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差。