实行蔬菜配送势在必行。
一、实行蔬菜配送，可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购，有利于订单农业和绿色有机农业的建立，可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。
二、实行蔬菜配送，有利于餐饮标准化服务的建立，有利于餐饮服务质量的提高，有利于消费者对餐饮服务的监督。
三、实行蔬菜配送，从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战，有利于餐饮管理水平的提高，有利对餐饮从业者的管理，同时，还可以提高他们的业务水平。
四、实行蔬菜配送，可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料，降低餐饮的生产成本。
五、实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低。
黑芝麻
黑芝麻中蕴含丰富的***E，秋季中的它对肌肤的“润”作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而能改善、维护肌肤的弹性；除此之外，黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。一位正在买菜的女士对记者说：“有机菜确实贵，但吃着放心啊，买回去稍微洗洗直接吃就行了。
大白菜
对于爱美的女性来说，大白菜不仅是有营养的补品，而且冬季吃还有护肤***的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的***C、***E，可以起到很好的护肤和***效果。由于农产品本身特质,以及产销地域广阔分散的特点,对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求,这个物流过程是目前农产品实现市场价值的关键环节。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排l毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
猕猴桃
猕猴桃中有猕猴桃碱、蛋白水解酶、***C、葡萄糖、果酸等物质。而在这里着重介绍猕猴桃，主要是因为在猕猴桃中有丰富的***C、***E，不仅仅能够***皮肤，还能够有效的提高皮肤的抗l氧化能力。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。对于冬天产生的皮肤皲裂有很好的治l疗，同时可以有效的消除雀l斑、，增强了皮肤的抗l***能力。
葡萄
就皮肤皲裂问题而言，吃葡萄是能够有效的让血液流动，对于皮肤伤口的愈合很有帮助。
