




巴氏杀菌机为标准卧式巴氏杀菌机,连续进料,连续出料,杀菌彻底,温控**。整机采用电加热方式,不用外接锅炉等热源。
设备参数:1)占地仅2-3平方米
2)小单台投料量300-1000升,大单台杀菌量1000L/小时,整机采用电加热方式。
3)杀菌温度:65°C—105°***)温度控制±1℃;温度按需自动控制和调节杀菌温度。
5)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间。
整机采用SUS304不锈钢制造,灭菌温度,速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易***。解决了罐装食品在杀菌过程中的加热不均匀,中心温度达不到杀菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。
适用范围
巴氏杀菌流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌
巴氏杀菌机、食品杀菌机、全自动巴氏杀菌机、酱菜杀菌机由高温杀菌机、冷却机、及电控和自动控温计组成一体,实现自动开阀进蒸气,自动开阀注水,自动控温,采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却实现全自动连续生产的流水线。
采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。
每次杀菌结束时,待物料通过进料三通旋塞后,立即将此旋塞转换,使贮槽内的水代替物料流人,并打开贮槽上的供水阀门进行清洗,一直到排出水变清为止。与此同时关闭蒸汽入口截止阀,开启放水截止阀放净高温桶内加热蒸汽,然后关闭。RP6L20型超高温瞬时灭菌机连续使用6~8h后,需要进行一次清洗,清除盘管壁上的污垢,以提高设备热交换能力。