隧道式巴氏杀菌机是以模块的方法建造的，也可以根据用户具体情况专门制造，例如：处理特殊产品时加长个别的处理区域等。设备采用蒸气加热水，温度自动控制，速度可调;冷却通常采用自然水冷却至常温，或加制冷机组低温冷却
（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）
特点：
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率gt;80%，一般可控制在85%高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。
肉制品蒸煮漂烫机,胡萝卜漂烫机,预煮杀青机
多功能蕨菜杀青机厂家多功能蕨菜杀青机厂家连续式蔬菜漂烫机 扇贝漂烫设备 采用304不锈钢制作，坚固耐用，耐锈蚀，使用寿命长。可根据产品的具体工艺调节蒸煮的时间和温度，设备配备预冷水槽，蒸煮后的产品直接进入预冷水槽，可实现产品的快速冷却，便于后续步骤的加工。
连续式蔬菜漂烫机 扇贝漂烫设备 是果蔬类食品在流态化速冻前必备的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等，可处理加工的食品有：青、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类；鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类。
