系统标准的缺失
整体厨房是，一个建筑艺术与橱柜和厨房电器的结合体，标准是的基础，任何一个环节的失误都会造成整个系统的脱节。现在的国内橱柜是正在实施标准化的行业，而建筑和厨房电器都处于一个无标准的水平和现状，不但阻碍了整体厨房的发展，也说明我国建筑行业的低水准，而厨房电器也因此而与国际市场无缘。在欧洲有很多的厨房电器的品牌，例如西门子、阿里斯顿等，他们都有自己独特的产品风格，产品种类也很多，但是与厨房配套的电器的规格和尺寸是统一的。
燃气烤鸭炉的安装与使用
1，在烤鸭炉附近安装上一个符合***安全标准漏电保护开关220V电源的安全插座。
2，把烤炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。
3，接通电源，把左右点火开关设定到关位，扭开气瓶总阀门。
4，电子点火：用一只手按住门二只手柄，用另一只手压进旋钮点火开关左转90度，闻击发声响，电火花引燃点火管，确认燃烧器已燃烧，才可将手放开。否则无法点燃。火力大小在“开”、“关”旋转进行调节。
5，初次使用电子点火烤鸭炉时，一次打火可能不能点燃，因接管内尚未充满燃气，可重复打火动作二至三次，便可点燃。
6，拨通电源开关，拨通旋转开关，把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。
7，观察温度表读数，根据烘烤的需要调节供气量。
8，停止工作时，应关闭点火开关和气源总阀，并关闭电源，确认炉火完全无燃烧后，操作人员方可离开。
目前国内烤鸭炉市场过于聚焦于产品外观设计，产品同质化严重，相较之下，想要在在市场竞争中脱颖而出的烤鸭炉企业，不妨通过上下游优势资源的整合，从打造一个生产、研发、物流、销售、服务等环节畅通的体系入手，以强势的品牌竞争力直入市场。
恒泰伟业推出的烤鸭炉，颜值与实力担当。吸烟口自动内翻，不仅美观，而且内翻45°斜面，形成黄金三角，利于控烟，吸烟效果更佳。厨房不再油腻腻了烟云缭绕的。厨房变得整洁，宽敞，心情好了，做菜也好吃，脸色红润了，健康来了，这强大的。这样的烤鸭炉是餐饮行业需要的——健康安全。
