东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
为了防止***残留的危害，通常应注意以下各点：
1，尽量到有卫生监督的正规市场买果蔬，产品包装上有“质量安全”、"无公害产品"、"绿色食品"、"有机食品"4种标志之一的，相对而言，更加安全可靠。
2，按季节购买果蔬，反季节的常大量施化肥、***催熟及违反安全间隔期的规定上市。
3，***残留量跟果蔬品种有关，一般叶茎类、瓜果、豆类***残留较多，根茎类较少。
4，尽可能了解果蔬产地，避免购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。
5，果蔬要先冲洗后浸泡，即把果蔬面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟，但别浸泡时间过长，以免表面***进入水后返回果蔬内部。
6。切口易受残留***污染，所以蔬菜不要先切后泡；浸泡后的果蔬用水冲洗几次再切。
研究意义
样品前处理是痕量分析检测的关键步骤。比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等，直接用削皮器削去含有残留***的外皮就可以了。传统的前处理方法，如液液萃取、索式提取、层析、蒸馏、离心、沉淀、匀浆、盐析等，手工操作步骤多，处理时间长，有时需要使用大量溶剂，不仅容易损失样品，导致较大误差，而且处理中使用了溶剂，比如含卤素的溶剂，对操作人员健康和环境都可能产生不利影响。因此，、快速的少溶剂，甚至无溶剂的样品制备与前处理方法的研究一直是现代分析化学研究的热点.
作为一个理想的样品制备与处理方法应具备以下条件处理速度快、操作简便、成本低廉、方法有效、范围广、操作安全。7、根据不同型号的仪器要求，和样品测定同时或者先于样品测定前做对照测试。近年来，一些仅需使用微量溶剂甚至无需溶剂的样品制备与处理技术得到了迅速的发展，例如固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取、浊点萃取和液相微萃取等。
目前，市面上常见的***残留快速检测仪主要有两种，一种是根据酶***法结合分光光度原理研制的，这种检测仪检测结果以***率表示，具备数据的实时上传功能，因此能够满足***残留的快速检测以及监管需要，***残留快速检测仪正朝着更加智能化，人性化的方向发展。与酶***率法相比，速测卡法使用更为简单和快速、运输和保存更加便捷，受到市场的青睐。2009年绿色和平***在北京、上海和广州三地的大型超市和农贸市场采购蔬菜并送检发现：在45个送检的蔬菜样品中，有40个检测出***残留。然而目前配套的仪器只是起到定时和恒温的作用，结果仍需通过肉眼进行主观判定，市面上虽有些检测仪增加了自动判读功能，但由于受限了色值的采集技术，检测灵敏度不高，加上现有的快速检测***残留的速测卡均存在着折叠反应不充分，检测时间较长、抗干扰能力较差等问题，亦对结果判断造成较大干扰。
酶***率法的关键在于***酯酶的稳定与对***的敏感度，虽然目前快检企业众多，但并没有多少厂家真正投入足够的精力在***酯酶的研究上，因此造成了农残速测***灵敏度达不到标准要求，稳定性差的情况。到目前为止，世界上化学***年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作***、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类***。作为食品安全快速检测行业的企业，多年来，食安科技一直致力于***残留快速检测技术的开发与创新。
