如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，餐具消毒机，危害***健康。
餐具消毒机
我们一直在关注餐厅的一个普遍问题 那就是 不管我们把餐具洗的多干净 不管我们把消毒工作做的多完备 消费者就是不买账 用餐前 一定要用茶水涮洗餐具 您有没有发现？ 作为消费者 没有亲眼看到餐具消毒 您所做的消毒工作消费者完全没感受 因为不放心，所以要涮碗 除非 餐具消毒看得见、摸得着 我们针对这个问题研发了一款设备 用于餐厅个人餐具的餐前快速高温消毒 只需要40秒 餐具消毒过程看得见-----热气腾腾 餐具消毒结果摸得着-----非常烫手 彻di解决餐具不放心问题 彻底杜绝餐前洗碗问题 大幅提升餐厅服务层次 牢牢抓住消费者心理需求 迅速形成消费者良好口碑
产品特点：
采用内、外全不锈钢材质，加粗层架设计
远红外线高温消毒，彻底杀灭病菌
特大容量，柜内温度持续15分钟维持125℃以上，达***二星级消毒标准
采用聚氨酯整体发泡技术，节能达50%以上
适用于酒店、宾馆、、企***等场所。
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