超滤的基本概述
超滤是一种将溶液进行净化、分离或浓缩的膜透过法分离技术。20多年来发展迅速，已成为膜分离领域中为广泛应用的品种之一。超滤膜过滤技术超滤膜过滤技术是膜分离技术中比较重要的技术之一，它是以压力为动力对水进行净化的技术。其应用面非常广泛，小至家用净水器，大到现代工业生产，从普通民用到高新技术领域都有不同规模的应用，甚至于在环境保护方面也有极大的使用潜力，超滤是一种有发展前途的膜法分离技术。
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中空纤维超滤膜系统的常规操作
超滤（微滤）膜的启用
1、排空残液 打开膜组件下部的阀门和1低位管道阀门，直到组件和管道内的保存液从膜管和管道内全部排出，然后关闭阀门。
2、净水冲洗 在化学清洗箱（桶）内注入适量净化水（或纯水），关闭超滤器进口阀门和回流阀门，将排空阀门打开2/3，排空。打开滤出液排放阀门，再将回流出口阀门打开2/3，启动水泵，缓慢打开超滤进口阀门，调整超滤进口压力至0.05-0.1MPa，在此压力下冲洗15-30分钟，关闭水泵时，先缓慢关闭超滤进口阀门，再关泵。餐饮业污水是目前高浓度污染源之一，其主要污染成分都以胶体形式存在，浊度高，使得水质不断恶化，消耗水中溶解氧，导致环境污染日益严重。
矿泉水、无菌水的制备
矿泉水是雨水涌入地层后溶解了多种矿物质的地下水，在矿泉水积聚的过程中即溶解了大量对***健康有益的矿物质也往往同时混进了一些悬浮物、有机物细1菌和大肠杆1菌等***物质。
因此一般不提倡直接饮用，而使用超滤膜来处理矿泉水则是一种比较理想的方法，超滤膜可以有效滤除矿泉水中的悬浮物、有机物、细1菌和大肠杆1菌等***物质，使矿泉水的透明度明显提高，而且保留了矿泉水中的对***健康有益的各种矿物质。如使用RO反渗透膜或纳滤膜来过滤矿泉水，则在滤除了细1菌等***物质的同时将有益的矿物质也滤除了，而微滤膜的孔径一般在1um以上，无法滤除细小的细1菌和胶体物质(体积0.1um)，因此UF超滤膜应是处理矿泉水的理想组件。卫生型超滤膜的介绍超滤膜的截留分子量范围是1000－200,000道尔顿，超滤膜可以截留大分子杂质（如蛋白、色素、多糖等），透过目标产物。
无菌液体和食品饮料制造
A 低度白酒去浊除1菌：使用超滤膜处理低度白酒具有过滤除1菌，灭菌和陈化等多种功能，它可以使白酒中的辛辣、苦涩和邪杂味物质减少，而产生香味的酯类物质增加，在短时间的处理过程中应可以达到自然窖藏半年甚至数年才能完成的化学和物理变化，加速了氧化、酯化的缔合作用。PSF材质：它***典型的特性就是抗污染能力强，也同样具有耐酸碱性，化学稳定性好，亲水性能被进一步提高，适用于各种废水处理及医1药、食品、石化等行业浓缩、提纯及特种分离用。
B 果酒、啤酒及其他酒类的精制，酒内常含有残存的酵母，杂菌及胶体物等而产生沉淀现象，而使用超滤膜处理后，不但使酒的澄清度提高，而且酒的口味也在一定程度上得到改善变得入口绵甜、爽净，避免了因用加热杀菌而形成的混浊物质析出。
C 净化茶汁，制备浓缩茶：茶叶经水抽取后得到的茶水中，往往含有大量的固体杂质，采用传统的机械过滤技术无法彻底清除，因而很难生产了同纯净的速溶茶，而选用超滤膜澄清处理和RO膜浓缩后将其喷雾干燥，就可以得到粉状速溶茶，用这种茶粉泡出来的茶水清晰、透明，口感清爽。而清除微生物污染通常采用次氯酸1钠（N***O）等强氧化性杀菌剂，因此在容易发生微生物污染的水处理中（如地表水净化、中水回用、污水处理），PVDF材料比其它材料的膜更适合。
