月饼的现状:
中国本土传统意义下的传统月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。
非传统月饼是新出来的月饼品类。较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。在外形上热衷新意,追求新颖独特。同时在口感上不断创新,相对传统月饼一成不变的味道,非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味,同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼,当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了极高的评价。
对月饼未来发展的思考:
尽管社会的浮躁影响着传统节日,但是传统并不会消亡,如今的人们认识到自己的浮躁,从而开始学着沉浸下来,从历史中,从传承中学习。未来月饼依旧会是中秋节的象征,也许它会继续变化发展,以适应社会的变化发展。但是只要还有中秋节,月饼就一定是不可缺少的,节日的文化会在吃月饼中继续传承下去。现在的企业,也纷纷会在中秋节前,订购月饼,与员工一起共度佳节。
月饼批发厂家 杏花楼给您不一样的惊喜
在采购月饼的时候,选择一家靠谱值得信赖的月饼批发厂家是很重要的。杏花楼的月饼生产销售厂家,不仅仅能为您提供满意的产品,同时还能够为您提供不一样的定制惊喜,这个中秋选择杏花楼,给您不一样的购物体验。
杏花楼众多人的选择
如今的杏花楼,已经成为了采购月饼客户在中秋期间争相选购的月饼批发厂家,正是因为我们优异的品质,和***的服务,才让这些客户一次又一次的选择,明智的您还在等什么呢?