菊花茶是由菊花制成的凉茶。菊花茶是通过摘花，在阴凉处干燥，太阳晒干和烘烤而成的。据了解，为了节省成本，传统的菊花制造工艺就是通过硫磺熏蒸，***表面蜡质，起到干燥作用，但目前这种工艺***已经禁止但也不排除仍有个别农户用硫磺熏蒸，这种工艺制作的菊花只能用沐浴洗脚***，不可食用或制药。菊花烘干前将装好菊花的托盘，平整的放入烘箱，不能重叠，避免托盘放置不好造成不必要的漏风。将烘干机预热至45℃～50℃，将菊花装入烘盘，放入烘干室烘盘支架。然后再进行升温到65℃～75℃，后将烘干好的菊花保温2-3小时后杀青。
果蔬的含水量都很高，一般为70%~90%，主要由大部分游离水和部分结合水构成。
果蔬烘干的目的就是去除果蔬中的大部分游离水和部分结合水。水果烘干一般是指通过加热的方式去除物料的水分，以达到长期储存的目的。果蔬烘干加工的重要意义：在农产品加工中，对于适合于烘干的果蔬 ，通过烘干脱水加工来实现长期贮藏的方法，是一种、，也是***少的方法。
以往果蔬通常都是利用太阳晒干的，整个过程需要持续四五天、或更长的时间，还需要工人在现场看管，但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天，果蔬晒干不及时就可能走味，给果蔬的干燥带来诸多麻烦。
当然，果蔬烘干机除了通过烘干来实现长期贮藏和销售果蔬干制品外，还有许多是为了加工风味食品，如干豆角丝、葡萄干、果干等，还有像香菇通过烘干加热可以充分保留其香气等，再就是通过烘干加工，给其他深加工企业提供加工的原料，通过烘干加工业的发展可实现一二三产融合，进一步促进农产品增值和农民增收。
***烘干机干燥箱温度从10℃至300℃可任意调节选定工作温度，并借助箱内温控系统自动恒温。采用数字曙示式温控仪，灵敏可靠，操作方便，数字显示更直观清晰。是大专院校、卫生、环保等科研部门实验室及工、矿、农业作试验或生产线用。***烘干机带鼓风装置，风从风道进入工作室，促使工作室内热空气循环对流，从而更具有良好的温度均匀性。
