冷冻柜和岛柜都是属于冷柜，商用冷柜。进一步说岛柜也是冷冻柜，两者功能几乎一样。dao
冷冻柜和岛柜的区别主要在外形上、容量上和功能上。
1、岛柜因为像一个小岛而得名，一般是上大下小。冷冻柜一般为卧式，立式的叫冷冻展示柜。两者外形区别很明显。
2、岛柜比冷冻柜大，容量也大。
3、岛柜只有一个温区，一般是冷冻区。冷冻柜有的有两个温区，分为冷冻和冷藏。
当然，冷冻柜和岛柜的价格、型号、用途方面也有部分区别。
在日常使用冷藏柜的时候，有时候会碰到大大小小的问题，那么在使用的时候，遇到一些问题该如何解决呢。例如在使用的时候，出现冷藏柜不制冷的情况出现该怎么办呢？首先所引发这种情况的问题有很多，那就简单介绍一下，经常会碰到的一些情况。
一、冷藏柜不制冷首先可能是由于冷柜的密封性不是太好所致，所以在使用的时候，超市冷柜的密封性一定要好，这样在使用的时候，制冷的效果才是好的。
二、冷藏柜在使用的时候，也有可能是冷柜的内部压缩机的一个故障问题，所以在使用的时候，也应该要注意压缩机的问题。采用***的非对称层流风幕，有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的耗电量。不过易同人生产的超市冷柜之后，会出现一些冷柜的制冷效果不明显的问题，这个问题一般是内部的一个超市冷柜的制冷油出现问题，所以在使用的时候，如果制冷油减少，应该及时要添加。
组合岛柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。具体方法可以参考在鲜肉柜生鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡生鲜柜柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
组合岛柜应当放在通风良好的地方，尽量减少组合岛柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入鲜肉柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响制冷效果。
