厌氧颗粒污泥是存在于厌氧反应器中具有自我平衡的微生态系统，它具有较高的沉降速度和高的比产甲1烷活性。
厌氧颗粒污泥的品质优劣很难有明确的定义，很多的条件都会影响它的性质，比如厌氧反应器的形式不同，操作条件不同，所处的废水种类不同等，都可以培养出不同性质的厌氧颗粒污泥。废水的性质对厌氧颗粒污泥的驯化、培养有着直接的影响。
颗粒污泥在废水处理方面有着很大的作用，它的形成也是一个非常复杂的过程，会受到诸多的因素的影响，可以归纳为一下几种：
1.环境因素
2.废水特征
3.接种污泥
4.操作因素
目前，颗粒污泥的形成机制研究主要是从两个方面来进行的：
一是通过比较培养颗粒污泥的不同工艺条件和过程，提出颗粒污泥可能的形成机制；
二是通过研究不同工艺条件与过程培养得到的厌氧颗粒污泥的性能，推测出颗粒污泥的可能形成机制。
通过上述简单的介绍，您对颗粒污泥的形成机制有没有一定的了解，影响颗粒污泥形成的因素有这么多，所以颗粒污泥的价值也显得更高，主要还是因为它的作用强大。
厌氧颗粒污泥应该如何保存效果才更好？
培养颗粒污泥首先对基质有着一定的要求，一般的，在培养颗粒污泥的基质当中COD：N：P=110~200：5：1。而有机废液的基质可以分为偏碳水化合物类与偏蛋白质类。为了能够顺利培养出颗粒污泥，对于偏碳水化合物类的污水需要添加N与P。而对于那些偏蛋白质类的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。有学者研究表明，不添加碳源，颗粒污泥的形成比较困难。起始阶段，进水间隔时间过长时，则应每隔1小时开动泵对污泥搅拌一次，每次3～5min。
