




庙东排骨
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招牌美味
回头客超多!留香排骨
一口圈粉的留香排骨,外表被炸的金黄酥脆,裹着薄薄的一层粉,一点都不厚。啃吃起来简直太满足。
刚出锅的排骨冒着热气,真是赤果果的。有点自然的甜甜味道,原来排骨是提前用了28种香料腌制。每一种味道都深入排骨里了。他们家的主打排骨,但还有很多别的选择哦~~什么鸭舌、鸡爪、鸡翅…嘎嘣脆的口感,吃到之后,完全停不下来好嘛。
三年后,“庙东排骨”在***开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来,Lee说,这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史,“好好的班不上,居然去卖小吃”。选自上等精选仔排,经28种香料真空腌制,牢牢锁住了香料与肉汁美味的排骨,裹上少许生粉浆,定时定温进行炸制。但他们不知道,这份排骨,正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。打开各大旅游攻略,总有庙东排骨的身影,不少人慕名而去,经常能看到庙东排骨排长队的场景,难怪庙东排骨仅用不到一年的时间,就在***开了将近百家门店。
排骨想要做的美味下饭,无非是烧、蒸、炖三种方法,但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜,水果,酱菜搭配无论是红烧,还是蒸炖,都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了。
街头小吃炸排骨,您吃过吗?
庙东排骨坚持把传统的美食烹饪工艺以更精准的方法诠释,将古老细致的味道传承并发扬。炸制前的肉类需先用28种香料在机器中真空腌制,让香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里。以前从来没有想过在南京这座大城市买房,可以说庙东排骨完完全全的改变了我的生活。裹上少许生粉浆,放入已固定好油温的机器中,定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨,外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。这就是庙东排骨的招牌小吃 “留香排骨”
庙东排骨不一样的吃法,给你不一样的感觉,让味蕾在舌尖绽放。
庙东排骨,与中国500强企业之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议,解决了所有采购、分解、腌制过程,从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。现在很多城市已经看到了庙东排骨的身影,为了广大吃货小伙伴们,庙东排骨的加盟大旗已经竖起。品质、卫生、安全一步到位; ***低,风险小,回报快; 有区域保护和管理,统一装修风格,对加盟商全程跟踪与支持,负责到底。
庙东排骨,品质保证,口感独特,品种丰富,新品不断。
主打的留香排骨,选自上等精选仔排,经28种香料真空腌制,牢牢锁住了香料与肉汁美味的排骨,裹上少许生粉浆,定时定温进行炸制。排骨和蔬菜,水果,酱菜搭配无论是红烧,还是蒸炖,都是下饭的美味。严选的食材,讲究的做法,让出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。
