煲汤炉图片
麻辣烫的吃法：
涮:即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，可以涮多种肉类菜类食材，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
煮:即把用料投入汤中煮熟。其要决是:首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
吃:吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味，方法是:喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯苦荞茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
煲汤炉： 1、采用坚固德国肖特微晶板， 2、SUS#高dang不锈钢外壳； 3、采用技术***领xian的德国IGBT模块设计； 4、双重防辐射外壳屏蔽设计； 5、自动出水功能，更显人性智能化； 6、18重安全保护设置，性能更安全可靠； 7、超静音灶具设计，耐用金属磁感开关火力调节； 8、操作方便，只设简单开头旋钮。输出功率可以灵活调节； 9、有过热保护，防止烧干锅； 10、加热点集中，灶面周围不发热； 11、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电费。
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当然想开一家挣钱的麻辣烫店也要注意几个重要的问题？
1口味决定客户对你店的青睐度，现在吃麻辣烫的以年轻女孩子居多，正宗麻辣烫加盟，小孩子，学生类型为多，口味要根据客户的需求来做，这样保证店的生意稳定
2店面位置麻辣烫店属于小吃类，店的位置相对要求人的流偏大，地铁口，车站口，校门口，商业街这些地段较佳
3价 格价格根据当地消费水平决定，麻辣烫加盟价格，当然较好搞亲民价，麻辣烫加盟哪家好，这样你口碑比较好
4店内装修及卫生麻辣烫店装修要舍得多花点，门头的装修，内部装修，设计风格年轻时尚点，麻辣烫加盟多少钱，店内卫生一定要干净，所有菜品保证新鲜干净，拒绝垃圾食品
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