蔬菜保鲜袋的作用：
1、呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量。
2、蔬菜使用保鲜袋包裹后，包装袋内的蔬菜和外界的空气隔绝，这样做能够较少水分的散失，不但能够阻挡微生物的进入还能够一直袋内微生物的呼吸，降低了氧气的含量使得呼吸作用受到***，减少有机物的分解，这样就能够达到保鲜不变质的目的。
塑料包装袋要合理的使用：
1、尽量少用塑料袋装熟食
塑料袋装熟食后，会引起食物的变质，如果食用后，容易出现呕吐、腹泻等症状。塑料袋在密封的环境中长期积聚，浓度也会增加。
2、不适用超薄的塑料袋
超薄塑料袋重量轻、厚度薄，但是承重能力比较强，因为在生产的过程中加入了增塑剂，这种增塑剂对***的健康是不利的。
3、不使用塑料袋装酒精类食品
酒精类食品会使得聚中的铅融入到食品中，这种塑料袋也是不能盛装温度较高的食物，盛装食物应该用专门的食品包装袋。
蔬菜包装专用袋专用于蔬菜
蔬菜包装袋趋向功能化和轻薄化，对食品行业对高阻隔、耐蒸煮、避光、透气等功能的需求不断的增加，我们在选用的时候要尽量选择少色彩的。主要用于寿司、花卉、水果、蔬菜、肉类等鲜冷产品的陈列包装,继普通薄膜包装袋中的商品的包装鲜提。在选用印刷油墨时，不要使用气味比较大的油墨，不要使用含有杂质的高沸点溶剂，选择内层薄膜塑料要检查是否有气味，不要使用添加填充料的PE薄膜作为内层基材。
蔬菜保鲜袋、水果保鲜袋、蔬菜防雾袋、水果防雾袋、
