真空油炸工艺流程： 原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
真空低温油炸适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
我们公司生产的真空低温油炸机是一款，高节能，高环保的设备，该设备拥有着十分***的脱油装置，我们的设计原理主要采用电机一体的马达，带鱼低温油炸设备价格，直接与旋转轴连接，这样设计的好处是能使产品在生产过程中脱油迅速，脱油完成后能够自动减速停机，不会出现打滑现象，保证了产品的完整111形状，不会使产品破碎，生产成品的产量大。高真空度是产品脱油时，避免油脂渗入脆片内部深层***的重要保证，如若油脂过量渗入脆片内***，便会导致产品的不脆、不香。
真空低温油炸机还采用了双级真空系统，启用了冷凝器，这样缩短了加工时间，提，生产出来的产品含油率低。
大枣真空油炸机是在真空下进行生产作业的，这样生产出来的大枣含油量低，吃起来嘎嘣脆，大枣在这种真空条件下进行生产加工，可以避免在油炸过程接触到氧气，避免氧化作用所产生的***物质。
我们公司设备安装了自动控温和自动控压系统，安装这个系统是为了保证设备不会产生过热、过压现象，进一步确保了产品质量和安全生产，我们设备的脱油系统采用的是变频调速系统，这款脱油系统是非常适合大枣脱油的。
凡是在我们公司购买大枣真空油炸机的客户，我们公司皆为您提供免费***培训安装设备、调试设备、生产工艺传授等，***服务是我们公司的优良传统，是我们企业的立足之本。我们设备的保修期为一年，维护期为终生。
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