厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器。饮食业油烟净化处理的***标准为lt;饮食业油烟排放标准gt;GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得***环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该***标准才可以销售。
油烟净化工艺比较
1、烟罩 洗涤塔工艺
2、烟罩 静电工艺
3、混烟罩 静电 活性炭工艺
4、烟罩 光催化净化
5、液沫洗涤。
油烟净化器设备不只能够装置在室内、关于室外也能够装置。在室外装置的时分要在机器上配套装置防雨设备，这样能够增加机器的使用寿命，在装置的时分需要在周围预留修理空间，机箱门要留有自由开启空间，范围在90度以上直角即可，这样是为了便利后期的***和修理。
其实风机是装置在油烟净化器的后面，光解低空排放油烟净化器，而且留有200厘米以上的间隔比较适宜。倘若风机一定装置在净化器的前面，要注意风机的出风口不能对着净化器直吹，不然会影响设备的净化作用;净化器的进风口不要留有弯头。为了保证消防安全和净化作用，大同油烟净化器，在装置时设备与烟罩出口方位的间隔至少在400厘米以上哦。
中华人民共和国大气污染防治法：
第9条：***鼓励和支持大气污染的科学技术研究，低空排放油烟净化器，推广***适用的大气污染防治技术；鼓励和支持开发、利用太阳能、风能等清洁能源。
第36条第二款：严格限制向大气排放含***物质的废气和粉尘；确需排放的，必须经过净化处理，活性炭低空排放油烟净化器，不超过规定的排放标准。
第44条：城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。
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