




你能想到什么?肉夹馍?馅儿饼?卷饼?
其实,锅盔也可以这样吃!
“锅盔”是个啥?
饼类食品中,锅盔占据了重要的一席之地。什么叫“锅盔”?简单来说,就是一种烧烤出来的饼子。而“锅魁”,则是锅盔的另一种叫法而已。
锅盔这个名字,听起来就分量十足。不过,它和馍、馕、烧饼……好像长得都一样啊!你是不是也傻傻分不清楚?
只要来到严记锅盔培训学校学习餐饮小吃技术的学员,一定是包教包会;这时候的锅盔,外焦里嫩,松软适宜,拿着似乎有点烫手,吃着却感觉挺好,似乎就在不知不觉中,刚才还在案板上的面团,就这么消失了。学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。只要你来,就可以随时学习小吃技术,学员可自由安排时间学习。去哪里可以学习正宗锅盔技术,锅盔培训哪里好?相信大家通过上文已经有了明确的答案,有名师手把手一对一的传授锅盔技术,还会给学员传授开业知识,让学员轻松面对开店问题。正宗的荆州***锅盔到底是怎么做的呢?今天让严记锅盔给大家揭秘正宗的荆州***锅盔的神秘面纱!希望每位想学习***锅盔培训老师就来跟大家科普一下锅盔的制作,***锅盔是湖北荆州***县的一种烤制的面食小吃。锅盔是由面粉,肉末,芝麻,辣椒油等制作而成。它有各种口味。主要分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。在和面时要用发酵后的面搭配着面粉在一起才行,否则面饼吃起来会像石头块一样了。其中梅菜和牛肉锅盔深受吃货的喜爱,也是锅盔中非常畅销的品种!
