企业资质

荆州区严记锅盔店

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:湖北 荆州
联系卖家:严经理
手机号码:15926599732
公司官网:www.jzgkpx.com
企业地址:荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面)
企业概况

正宗荆州市严福记锅盔常年招收学徒,严福记锅盔经营锅盔特色小吃三十余年,**从事荆州锅盔培训,锅盔培训,荆州锅盔培训费用性价比高,锅盔口味深得荆州市民的喜爱,美名传遍**各地,曾受邀电视舌尖上的中国栏目的专访,同时也上过湖北陇上频道,新浪美食,映象荆州等多家媒体的采访。...

荆州******锅盔培训价格试吃满意再学习,严记锅盔培训学校

产品编号:1758701214                    更新时间:2020-08-10
价格: 来电议定
荆州区严记锅盔店

荆州区严记锅盔店

  • 主营业务:荆州锅盔,锅盔培训
  • 公司官网:www.jzgkpx.com
  • 公司地址:荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面)

联系人名片:

严经理 15926599732

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视频作者:荆州区严记锅盔店






1 、温水的量要根据面粉的吸水性不同而有所增减。2 、面要和得比做馒头的面软一点,锅盔烙完后才会松软。3 、西北的锅盔都好大,不适合家庭制作,这个锅盔是改良后家庭版的,用了将近一斤的面,做了两个锅盔,如果想要吃大的可以不用分成两份,把两个锅盔用的调味料的量合并即可。4 、卷和盘的时候一定要紧一些,这样烙出来的锅盔才不会结实。另外本店还有多种锅盔炉子出售,都是由我们自己的***人员***打造。5、 二次发酵可以省略,不过不要,因为二次发酵可以让生坯更蓬松、才会出来锅盔的厚度。6 、烙的时候一定要小火,让锅盔慢慢用膨胀,口感更好。7、 未吃完的锅盔,晾凉后盖上布,防止变干硬。


说起夹肉的面食,

你能想到什么?肉夹馍?馅儿饼?卷饼?

其实,锅盔也可以这样吃!

“锅盔”是个啥?

饼类食品中,锅盔占据了重要的一席之地。什么叫“锅盔”?简单来说,就是一种烧烤出来的饼子。而“锅魁”,则是锅盔的另一种叫法而已。

锅盔这个名字,听起来就分量十足。不过,它和馍、馕、烧饼……好像长得都一样啊!你是不是也傻傻分不清楚?


只要来到严记锅盔培训学校学习餐饮小吃技术的学员,一定是包教包会;这时候的锅盔,外焦里嫩,松软适宜,拿着似乎有点烫手,吃着却感觉挺好,似乎就在不知不觉中,刚才还在案板上的面团,就这么消失了。学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。只要你来,就可以随时学习小吃技术,学员可自由安排时间学习。去哪里可以学习正宗锅盔技术,锅盔培训哪里好?相信大家通过上文已经有了明确的答案,有名师手把手一对一的传授锅盔技术,还会给学员传授开业知识,让学员轻松面对开店问题。


正宗的荆州***锅盔到底是怎么做的呢?今天让严记锅盔给大家揭秘正宗的荆州***锅盔的神秘面纱!希望每位想学习***锅盔培训老师就来跟大家科普一下锅盔的制作,***锅盔是湖北荆州***县的一种烤制的面食小吃。锅盔是由面粉,肉末,芝麻,辣椒油等制作而成。它有各种口味。主要分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。在和面时要用发酵后的面搭配着面粉在一起才行,否则面饼吃起来会像石头块一样了。其中梅菜和牛肉锅盔深受吃货的喜爱,也是锅盔中非常畅销的品种!


荆州区严记锅盔店电话:1592-6599732传真:1592-6599732联系人:严经理 15926599732

地址:荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面)主营产品:荆州锅盔,锅盔培训

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