





牛肉低温真空油炸机厂家供应



果蔬脆片,从字面意思就能简单看出来是指水果脆片跟蔬菜脆片,是以水果、蔬菜为原料,经过低温真空油炸机脱油脱水出来的产物。 在真空状态下,水的沸点降低,提高了水分蒸发的速度。并且低温状态下,干燥过程对食物的形状改变不大。真空油炸机,就是利用了真空状态下食物的原理,在真空状态下对食物进行加工,保留了食物原本具有的味道,颜色,是高品质小吃的源头。果蔬脆片的原料具有季节性,虽然可以通过***、冷冻等技术储存一段时间,但是相应的成本会增加,而且原料的品质也会受到影响。果蔬脆片的原料同时也具有地域性。比如福建地区相对来说是菌类种植的集聚地,所以福建地区加工菌类的居多,河北、新疆地区是大枣种植的集聚地,所以相对来说那里加工冬枣为出名。所以地方特色会越来越明显。1、保证产品天然绿色,生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段,该设备能够迅速升温,升温到设定温度后,自动微调保温,保证油温恒定,保证产品的色香味形具佳。
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型号 xmZKYZ-60
生产能力 60kg/次
脱油形式 内置脱油
脱油转速 0~300转/分钟(可调)
控制系统 ≤120℃全程微电脑自动控制(自动/手动两档)
工作温度 70~12℃(可调控)
极限真空度 -0.095MPA~-0.098Mpa(空载试机时)
蒸汽压力 0.25~0.4Mpa
功率 15.5kw
设备尺寸 2600x3200x3200mm
内径尺寸 Φ1000料筐尺寸、800x250x2件
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