




利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。肉丸蒸煮线的介绍
1、肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。
2、成型蒸煮槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,以确保成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为92度左右。
3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条均匀地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。



宠物食品蒸煮线厂家的特点
本机特点:
肉丸流水线由成型,蒸煮,冷却,传动系统,变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经由槽内蒸汽管加热,水温由高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温约95度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这 流动过程通过调节阀控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮槽内进一步蒸煮后,通过旋转的拨板匀速的移动到蒸煮槽末端,不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过变频器调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态,蒸煮槽内的丸子由链条传送到冷却槽内,肉丸需在冷却槽内冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,以达到冷却。


【丸子蒸煮流水线】丸子机
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