长期的待在油烟浓度比较大的地方对我们的身体伤害也是非常大的。由于我们***现在环保部门对于饭店的核查要求比较严，所以很多饭店都选择使用饭店油烟净化器。
我们都知道，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，会损害健康。甚至还有人说，炒菜油烟会致***。这是真的吗？
厨房两个主要污染源：煤气、液化气等厨房火源，油烟净化器的价格，燃烧时可能释放出一氧1化碳、氮氧化物等***气体。烹饪菜肴时产生的油烟，以及食品在高温加热时产生的***物质。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，这些***物质对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性。
油烟净化器多久清洗一次？
随着环保日趋严峻，饭店也强制要求装油烟净化器，其实不管是效果好的净化器还是效果差的净化器，只要你不定期清理，油烟净化器价格，再好的净化器也是没法达到目测无烟。好的，如果你赞同这个观点。那么问题来了，多久清洗一次净化器呢？
这个问题的答案不是一概而论的，因为每家餐饮的油烟量是不同的，你不可能按照同一个标准来。一般是建议一个月清洗一次，但是电场经常被洗，对其寿命也有一定的影响。一般建议是3个月清洗一次，或者等到里面油特别多，出现故障再清洗也是可以的，只不过可能会耽误饭店营业。所以还是根据饭店的油烟情况进行1-3个月的清洗，另外，清洗的工作也是***做清洗的来做，电场清洗后，一定要清理出杂质，防止打火。还有就是要擦干水分。
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