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吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道:"蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台"，合肥大闸蟹礼券，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不，吃大闸蟹的季节又到了!俗语说:"秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。"九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，团购大闸蟹礼券，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。

繁衍大闸蟹在淡水中成长，在海水中繁衍。

蟹苗进入淡水后，一般在饵料富裕的河湾、湖泊中日子18个月左右，性腺逐步老练。

老练的大闸蟹在秋末冬初开始到海淡水混合的近海区产卵，这便是生殖洄游。

交配后的雌蟹不久便可产卵，卵一串串贴附在雌解的腹肢毛上，大闸蟹礼券哪家好，堆积在腹部，大闸蟹礼券多少钱，直到孵出幼体。

这类蟹称抱卵蟹大闸蟹一次可产数万至百万粒卵，而且能产2-3次。

用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。用剪刀把蟹腿剪成三截，用较末一节蟹脚尖便可将其他两节蟹腿中的肉捅出来。将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开吃肉。较后用手掰开两只钳脚，钳壳就完整地分开了。吃完蟹洗洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，美味的一餐就是这么简单。