食用菌平菇菌包灭菌器锅体设计寿命长，您知道设计寿命多久吗？下面我给大家介绍一下食用菌灭菌锅设计寿命考虑的三种因素：材质，工作条件，板厚。这三者是影响设计寿命的重要因素1、材质：食用菌灭菌锅材质分为不锈钢与碳钢两种，两种都可以承受杀菌过程中的高温，高压环境，不锈钢的原材料购买成本要高于碳钢，故而用不锈钢材质的人要少一些，但是寿命却是比碳钢要长很多2、工作条件：杀菌锅工作过程中需要设定高温，高压，如果长时间使用的话能保持罐体腐蚀性差，故而能提高使用寿命，这就是说用不坏放坏的道理3、板厚：不用说大家肯定知道的道理，同样板材下，板厚越厚使用寿命越久
利用高压蒸汽，在无高压灭菌仓（罐）等设备的条件下，按常压灭菌的方式进行的灭菌。优势是节约了高压灭菌仓（罐）等设备的***，并且，一次性完成的灭菌物可以是高压灭菌的数倍。常压灭菌的时间长是该种灭菌方式的弊端，灭菌车现货批发，一些资料显示香菇料袋的常压灭菌仅需30小时即可完成，很多咨询者因此提出异议，那么，究竟应该如何看待这个问题？或者说，资料说的灭菌 30小时可以适应多大规格的料袋？根据生产经验，灭菌车维修，扁宽18厘米及其以下规格的料袋，通过常压灭菌30小时是完全可以达到目的的。
用高压蒸汽灭菌锅灭菌，应注意冷气排放，灭菌车，一定要尽量将锅内冷气排尽，才能收到良好的灭菌效果。在排尽冷气的前提下，一般常用斜面培养基的灭菌条件为15磅压力保压半小时；原种、栽培种的培养基灭菌条件为20磅压力保压1小时。以泥炭、猪羊粪肥为原料的培养基，应适当延长灭菌时间，蘑菇种培养基灭菌一般要求保压2小时左右。
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