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蒜香青豆
蒜香青豆吃起来香脆可口，现在已经成为热销的休闲食品，青豆中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种***及微量元素等营养素。
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炒货机也叫炒栗机、炒板栗机、炒花生机、炒瓜子机等。主要分为用液化气加热和用电加热的两种。适合加工各种粮食和零食坚果类，如：各种麦类、豆类、米类、板栗、花生、瓜子、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和等。今天给大家带来的是，这种炒货机的使用方法。
液化气加热型炒货机使用方法
1、使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。
2、在液化气罐上安装低压阀，接上供气软管。接通电源。
3、旋转取下滚筒前的封口盖，装入物料，旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转，再打开液化气罐阀门并点火，开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。
4、炒制完毕，关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚筒口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。
5、使用完毕，必须检查关闭气源和切断电源，操作人员方可离开。
炒货机的优点分析：
1、滚筒加热均匀，并有保温功能，每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。
2、由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。
4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出锅筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。