开采花岗石一般用钢丝绳锯法。出现了密集排眼法和火焰喷射法等新工艺。火焰喷射法开采的石块切缝整齐，不生，生产。采下的石块经粗整后称为荒料，再经人工钻眼打锲或机器锯割，制得所需规格尺寸的块材、板材；用铣石机或旋床加工，成为圆柱形或弧形体；
人工斩凿粗、细岩状纹，或用机器研磨、抛光，使表面晶莹光亮。花岗石不污染环境。
压缩空气作为磨液的加速动力，通过输气管进入喷枪，在喷枪内，压缩空气对进入喷枪的磨液加速，并经喷嘴射出，喷射到被加工石材表面达到预期的加工目的。在液体石材喷砂机中，磨液泵为供料动力，压缩空气为加速动力。
、石材取样
为避免一个大型工程开料的盲目性，应在开料之前先从每一块荒料上在同一锯切面上蕞擎样品将其磨光，相互对比，
2. 当加工所要选取的石材颜色，纹路差异较大，石材的表面还存在其它缺陷时，则应该按照客户所提供的平面布置图和装修立面图上所分割的石材尺寸进行取板，在石材的板面上用铅笔标示出分界切割线。
3.取板后，用图将板面尺寸及编号分布情况画出。
4. 工艺人员或取板人员用文字和图的形式表示所取的板用于加工工程中的哪个部位。
