中盐(图)-果蔬洗涤盐

买回来的西兰花看似很干净，其实里面藏着很多小虫和灰尘还有，想要要彻底清洗干净，需要费很大的功夫。清洗方法：首先加入适量的水，撒少许，充分搅拌均匀后放入切好的西兰花瓣；其次可以加入适量的水，放入小苏打，揉搓溶解，浸泡五分钟。

很多人都爱吃口感甜甜的胡萝卜，胡萝卜在我们桌上也是常见的一道家常美味，那么要怎么吧胡萝卜洗干净呢？

清洗方法：用小盆装入半盆水，然后加入1/5勺盐，放入胡萝卜清洗干净，后拿出来用清水冲洗一遍即可。

1、盐能阻止削皮的苹果变黑？有点靠谱。盐水的作用，就是拼命挡住氧气，如果盐水浓度超过 20%，还能***住多酚氧化酶的活性，就能阻止苹果的裸肉变黑了。别泡太久了，否则好好的苹果就变成腌菜了。

2、盐能祛除苦瓜的苦味？是真的！从渗透压的原理来看，苦瓜中的水会流进盐水中，其中的苦瓜皂苷也会随着溶出，果蔬洗涤盐报价，所以，苦味儿就减淡了。

3、盐能减缓焯菜时的营养流失？是真的。沸水焯青菜的时候，加入适量的盐，可以让蔬菜软化的速度变快。水溶性营养素的流失也会减少。但焯好之后，凉拌或炒菜时，记得少放盐！

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清洗方法：首先加入适量的水，撒少许，充分搅拌均匀后放入切好的西兰花瓣；其次可以加入适量的水，放入小苏打，揉搓溶解，浸泡五分钟。

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清洗方法：用小盆装入半盆水，果蔬洗涤盐，然后加入1/5勺盐，放入胡萝卜清洗干净，后拿出来用清水冲洗一遍即可。

为了去除果蔬残留和***，果蔬洗涤盐，洗涤是人们日常生活中的一种方法，常见的洗涤方式有清水洗涤，小苏打洗涤，洗涤剂洗涤，盐水洗涤，它们各自都有优缺点，例如清水洗涤无法有效去农残和***，洗涤剂洗涤虽然有效果，但是存在着残留和二次污染的风险，小苏打洗涤，说到小苏打，很多人给予的标签是、神奇。小苏打确实在日常生活中存在一些妙用，但是在洗涤方面并不是特别“神奇”，去农残的效果极其有限，而且无抑菌的作用，后是盐水洗涤，“盐”本身具有较好的消、杀菌***，并且在中国的传统方法上也常用水进行浸泡达到一定的目的，然而使用纯氯化钠来清洗瓜果蔬菜，可以有效地杀灭微生物和***，但对于残留作用有限。