随着机械化的应用，切鱼片也使用机器代替了手工加工鱼片，它的优势主要是切鱼片速度快，而且省时省力，一次就可以自动将整条鱼切制成片，厚薄均匀速度快，这是手工比不了的，下面我们来看看切鱼片机的特点，以便使我们能更清楚的了解该产品。
该机可以加工常见的鱼种，比如草鱼、黑鱼、鲤鱼、三文鱼、鲑鱼、桂鱼等等，只要是10斤以内的鱼都可以切鱼片，也可以定做10斤以上的机型。
自动斜切鱼片机适用肉类食品制造厂，海产品制造厂，大中型餐饮业等企业。切片薄厚3mm，可生产加工鱼的长短为600mm，斜切鱼片机斜切刀视角45度可调式，更快，工作中平稳。并且更改了原来单一的竖刀切片的不够，有结构紧凑、斜切鱼片机外观设计美观大方、操作简单、效率好、耗电量小、清理维护***非常容易、切肉好用等优势，其造型设计美观大方、结构紧凑经久耐用，斜切鱼片机器是酒店、酒楼、饭堂、肉类食品加工厂等企业所必不可少的肉类加工机械。
全自动斜切鱼片机的优势都有哪些：
1、切鱼片机设计人性化，模拟手工切片，操作简单、方便快捷、设备安全，一机即可轻松操作
2、可连续作业
3、机器采用304食品级不锈钢材质制作，食用安全，耐磨耐用，维护也简单
4、不分鱼种大小，切出的鱼片厚薄均匀，不会影响鱼的口感，更不会影响烹饪的质量
5、切鱼片机自主研发，可根据不同用户需求定制切鱼片机涉笔，杭州旭众切鱼片机质量过硬，售前***服务无忧。
