




广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,主要产品有蒸包子蒸包柜、五层蒸包柜、六层蒸包柜、七层蒸包柜、蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮--蒸包机用户***常问的一个问题
我们用的是纯净水,为什么还会有水垢?
一:有些人可能把纯净水跟矿泉水混淆。
二:使用的桶装纯净水,或者净水器过滤出来的水,可能没有做100%过滤干净,有可能少量钙离子和镁离子的残留;这些都可能是纯净水或有少量汤汁回流而产生水垢的原因。

帝肯餐饮--好吃的包子,馅料的调制也是十分重要的——蒸包机厂家告诉你怎么馅料调制奶 黄 包
食材:鸡蛋2-3个、白糖100g、牛奶100g、面粉40g、黄油40g。
做法:1.鸡蛋打入盘中,放入100克糖,用打蛋器搅拌,直到糖全部融化。
2. 加入牛奶,继续搅拌,将蛋液过筛。过完筛后加入面粉,快速搅拌避免出现很多小疙瘩。
3. 全部搅拌匀后加入黄油,再次搅拌匀。
4. 上锅蒸二十分钟,前十分钟每隔三分钟搅拌一次,后十分钟隔五分钟搅拌一次。直到馅料可以成型。
5. 每个包子大概塞鹌鹑蛋大小的奶黄馅即可,直接包裹成圆圆的形状,上锅蒸熟后,奶黄馅儿的甜蜜,咬一口甜到心里~
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,主要产品有新型蒸包机、蒸包展示机、电热蒸包机、燃气蒸包机、全自动电蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮--蒸包机蒸包子怎么发面
1、一次发酵:揉好的面团放入盆中,盖上盆盖或保鲜膜,进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小,就可以了;
2、整理形状:发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些,将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好,接着,就可以边做成包子生坯摆入蒸锅中了;
3、二次发酵:在蒸之前,再进行二次发酵,生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟左右,建议不要忽略这一步。天气热,蒸锅里装冷水,因为气温高容易发酵;天气冷,蒸锅里就装热水,这样有助于二次发酵。
帝肯餐饮--蒸包子蒸包机
蒸包子机器与手工做包子过程相同,包括自动和面机、压面机,包子成型机、摆盘机、蒸车、蒸箱。如果将这些蒸包子各类机器组合在一起,就是一条蒸包子生产线,这样组合后的设备生产能力更强大,生产效率也更高,是目前生产包子***快的流水线。蒸包子机器***常用的设备就是包子成型机,小型包子机,自动包子机都是该设备的称呼,包子成型机可以将包子包制的过程环节用机器来代替,形成批量化,标准化的生产状态。缩短包子的制作周期,精准控制包子的大小重量,生产过程可控,让生产轻松,解放双手,对于稳定销量的客户,可以有效的减少人工费用。
广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司,主要产品有恒温蒸包机、多功能蒸包机、304不锈钢蒸包机、定时蒸包机、蒸馒头蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域,并拥有一支强有力的高科技精英团队,更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
帝肯--多功能蒸包机蒸包柜
1.具有缺水保护功能,设有缺水警示灯装置辅助提示,可严防电热管干烧。
2.设有加热显示灯,可直接监视内部加热状况。
3.采用EGO温度控制器。
4.设有强制加热装置,可在1至60分钟之间随意调整强制加热时间。
5.干湿保温控制功能,保持食品存于适中湿度,防止因过多蒸气而致使包子糊烂。
6.节能水与电(每日可节约1度电及300克水),降低营运成本。
7.设防漏电保护开关,安全有保障!
8.本设备适用于各种便利商店、餐厅、食品店、酒店、旅馆。

帝肯--电脑版蒸包机