油炸设备必须及时清理
任何机器设备要想能够长久高1效率的为我们工作一定要定期进行***。就比如说油炸设备每次使用都会有残留的食物渣渣，所以油炸设备的定期***很重要不只是为了工作效率还是为了保证安全。下面我们来看一下油炸设备的***要点吧：
1、油炸设备加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次；
2、及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。
3、油炸设备能电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管。鸭腿全自动油炸机报价,鸭腿全自动油炸机报价
油炸机现在越来越绿色!
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、纯天1然性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本等发达***和地区人们的欢迎。真空油炸产品以其 独特的风味、众多的品种、健康的成分，深得世界各国人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一 起，可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。用料各地有所不同，按一般规律是用酱油、料酒、精盐、胡椒粉等(有的加白糖、味精、葱花等)。
真空油炸产品以及独特的风味，众多的品种，健康的成分，深得世界各国人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其绝1对压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产。研究符合我国传统的高质量油炸产品，使其能够进入我国的主食市场。鸭腿全自动油炸机报价,鸭腿全自动油炸机报价
豆类油炸生产线特点：
豆类油炸生产线的特点：
炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。
2、采用数字式温度控制，温差精度在 -2摄氏度，温控1高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温绝1对安全。
3、采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。
5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
8、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。鸭腿全自动油炸机报价,鸭腿全自动油炸机报价
