常见的展柜表面处理方法有：
烤漆：在基材上打上底漆、面漆，每上一遍漆，都送入无尘衡温烤房，烘烤。
喷涂：利用压力或静电力将油漆或粉末附着在展柜表面,使展柜有防腐和外观装饰作用。
电镀：利用电解作用使金属或其它材料制件的表面附着一层金属膜的工艺。可以起到防止腐蚀,提高耐磨性、导电性、反光性及增进美观等作用。
阳极氧化：金属或合金的电化学氧化。将金属或合金的制件作为阳极，采用电解的方法使其表面形成氧化物薄膜。金属氧化物薄膜改变了表面状态和性能，如表面着色，提高耐腐蚀性 、增强耐磨性及硬度，保护金属表面等。
烤漆蛋糕展柜要怎样***
一、蛋糕展柜避免阳光直射
阳光直射不仅易使烤漆展柜的底材变形引起表面烤漆的开裂，还容易使表面变色，尤其是白色烤漆在阳光直射下容易发黄。
二、蛋糕展柜防酸碱
如果不小心溅上果汁、饮料了，要马上用干净棉布蘸少许清水及时擦除，否则时间长了会在展柜表面留下印记，很难清理干净。
三、蛋糕展柜防划
蛋糕展柜表面光亮平整很漂亮，但有时不小心会在展柜表面留下划痕。这些划痕时间久了划痕颜色还会加深，会变得很明显严重影响了展柜的美观。
蛋糕柜的使用方法
1、蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状况，待正面玻璃有水珠凝露的时才能够把除雾开关置于接通状况，除雾后重新置于断开状况。
2、蛋糕柜运用时，保鲜柜应尽量减少开门次数，尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
3、保存食物时，食物不要离出风口过于接近。这样的运用蛋糕柜方法，不仅对蛋糕柜的内部的零件起维护的用，而且关于蛋糕柜的运用寿命也会有必定的延伸作用。
蛋糕柜温度居高不下的处理方法
1、蛋糕柜主要的硬件是压缩机，制冷是通过压缩机传递的，如压缩机功率达不到标准，就会造成制冷量达不到降温的要求。质量不达标的压缩机因为工作时间过长，导致柜内密封下降，ya缩机输入的冷气也随之下降。
2、体系中的制冷剂量缺乏，制冷随之缺乏。制冷剂循环量缺乏主要有两个缘由，一是制冷剂充注量缺乏，此刻，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个缘由是，体系制冷剂***，遇上这种状况，应先查找漏点，要点查看各管道、阀门衔接处，查出走漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
